MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bahar Ferahlığı:

Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

Size özel ramazan sayfası hazırladık, şimdi şehrini seçerek devam et.

Geçen baharda taze taze dondurucuya atıp bütün kış keyifle tükettiğiniz bezelyeler tükeniyor diye üzülmeyin. Bu sevimli sebzeler tezgahlarda yerlerini almaya başladılar bile. Taze taze tüketilmek, nefis zeytinyağlılara dönüşmek için yollarınızı gözlüyorlar pazarlarda, marketlerde.

Öyleyse açılışı havuçlu, kapya biberli, bol zeytinyağlı bir bezelye yemeği ile yapalım. Finalde sarımsak ve limonlu sosla lezzetine lezzet katalım, dereotu ile muhteşem uyumu yakalayalım. Zeytinyağının bezelyeye ne kadar yakıştığına hep birlikte şahit olalım.

coca-cola-banner-yeni

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 adet orta boy
    soğan
  • 2 adet büyük boy
    havuç
  • 1 adet
    kapya biber
  • 400 gram
    bezelye
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 su bardağı
    su

    Üzeri için:

  • 1/2 adet
    limon
  • 2 diş
    sarımsak
  • 3 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 2-3 tutam
    dereotu

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın.

  2. Havuçları ve biberi küp küp doğrayın.

  3. Zeytinyağı ile soğanları 1-2 dakika kavurun.

  4. Üzerine havuç ve biberleri ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.

  5. Üzerine bezelyeleri, suyu ve tuzu ekleyip, kapağı kapalı bir şekilde ve orta ateşte 20 dakika pişirin ve ılımaya bırakın.

  6. Bu sırada limonun suyunu sıkın.

  7. Sarımsakları ezerek limon suyu ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.

  8. Dereotunu ince ince kıyın.

  9. Ilıyan yemeğin üzerine hazırladığınız sosu gezdirip, dereotunu ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra, afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Bu nefis Zeytinyağlı Bezelye, ile afiyet olur!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Coca-Cola

Tadını çıkar!
31TAKİPÇİ
30İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?