Yumurtalı Pide Tarifi
Pideci Usulü:

Yumurtalı Pide Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Fırından yeni çıkmış sıcacık pideler, orta kısımlarında bir bütün kayısı kıvamında yumurta. Alt tarafa indiğinizde erimiş kaşar peyniri, kenarları çıtır çıtır. Karadeniz pidesinin farklı bir versiyonu.

Ramazan pidesinin yeri elbette ayrı ancak yumurtalı pide de bir o kadar güzel ve cezbedici.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için650/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4su bardağıun

İçi Harcı İçin:

  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 2adetyumurta

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yumurtalı Pide Tarifinin Püf Noktası

Mayalanması için hamuru oda sıcaklığında ortalama 30 dakika kadar bekletin.

nasil-yapilir

Yumurtalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalı pide için derin bir kap içerisinde su, şeker, mayayı karıştırın. Mayanın aktive olması için kısa süre bekletin.
  2. Üzerine sıvıyağ, tuz ve unu ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini bezle örterek 30 dakika dinlendirin.
  3. Hamuru bezelere ayırıp pide şeklinde uzunlamasına açın.
  4. Fırın tepsisine alın. Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin. Kenarları kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.
  5. Piştikten sonra fırından çıkarın. Üzerine yumurta kırın. 6-7 dakika daha pişirin.
  6. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Yumurtalı Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

Farklı peynir çeşitlerini karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

6

zeynepnur7 Şubat 2018 21:17
Denedim çok da güzel oldu. Hamurunu biraz kalın yapmışım biraz ince yapılsa daha iyi olur :)
Yanıtla
Cemre Özgüzel 8 Şubat 2018 10:48
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik. :)
Jale Gündogdu Karalıca22 Aralık 2016 01:12
Hamur yogurma özürlüyüm .oyüzden bunlar bana çokzor geliyo .milföyden yapılmazmı
Yanıtla
İpek Erdoğan 22 Aralık 2016 08:51
Yanıtla
Olmaz olur mu olur ama kesinlikle kıvamı, dokusu, lezzeti farklı olacaktır.
Berke Yılmazer28 Temmuz 2016 17:18
Hamuruna 3.5 bardak undan daha fazla aliyor
Yanıtla
piszozo25 Haziran 2015 11:35
Pratik gibi görünüyor ama zahmetli
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?