MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Dil Isırtır:

Yer Fıstıklı Ananaslı Noodle Tarifi

Dil Isırtır:

Yer Fıstıklı Ananaslı Noodle Tarifi

Tarifimize geçmeden önce oturduğunuz yerden ayağa kalkmanızı ve güçlü bir şekilde alkışlamanızı rica ediyoruz sizlerden. Elleriniz acıyana, bilekleriniz yorulana kadar alkışlayın. Zira bu tarif tam olarak bunu hakediyor.

Noodle noodle olalı böyle renklilik, böyle canlılık görmedi.

İçindeki bu rengarenk dünyaya bir de ananas dahil oldu. Yetmedi. Yer fıstığı da desteğe geldi. Akıllara zarar, rakiplerine ziyan bir lezzet çıkıverdi ortaya. Yapın yapın, yiyin. Sonra tekrar yapın, tekrar yapın...

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 parça
    noodle
  • 1/2 adet
    sarı biber
  • 1/2 adet
    kırmızı biber
  • 1 adet
    yeşil biber
  • 3 dal
    taze soğan
  • 4 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1/3 adet
    taze zencefil
  • 2 diş
    sarımsak
  • 3 dilim
    ananas
  • 1 avuç
    soya filizi
  • 1 avuç
    yer fıstığı
  • 6 yemek kaşığı
    soya sosu
  • 2 yemek kaşığı
    tatlı ekşi sos

Pişirme Önerisi

Pişirme aşamasında az tuzlu soya sosu tercih edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Biberlerin sap kısımlarını çıkarın. Ortadan ikiye bölün ve tohumlarını çıkarın. İnce ince doğrayın.

  2. Sarımsak ve zencefilin kabuklarını soyun. Yeşil soğan, sarımsak ve zencefili ince bir biçimde kıyın.

  3. Ananasları küp küp doğrayın, bir kenara alın.

  4. Bir tavanın içine sıvı yağı alın. Sarımsak, yeşil soğan ve zencefili ilave ederek soteleme işlemine başlayın.

  5. Ardından içine biberleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  6. Ayrı bir yerde noodle’ları haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün.

  7. Sotelenen sebzelerin içine yer fıstığı ve soya filizi ekleyerek güzelce karıştırın.

  8. Bu karışıma ananasları da ilave edin. Ardından haşlayıp süzdüğünüz noodle’ları ekleyin.

  9. Güzelce harmanladıktan sonra son olarak soya sosu ve tatlı-ekşi sos ilave edin. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
34898TAKİPÇİ
401İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?