MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Salata Dile Gelir:

Vinaigrette Sos Tarifi

Vinegretin (Fr. Vinaigrette) güzelliği basitliğinde yatar. Bir kasede zeytinyağı, sirke ve tuzu çırpar, biraz tuz ve karabiber eklersin ve salatan dile gelir, marul yaprakları şarkılar söyler. Ve yapmak için mutfaktaki en basit malzemeler dışında hiçbir şeye ihtiyaç duymazsın. Salatan artık klasını konuşturmana hazırdır.

Tarife geçmeden önce, tariften sonrası için notlar aşağıda.

Daha Fazlası:

  • Orijinal tarifteki yağı 2 yemek kaşığı arttırıp bir doğranmış arpacık soğanı ve 1 tatlı kaşığı hardal eklersek daha zengin bir vinegret elde ederiz.
  • Orijinal tarife 1-2 yemek kaşığı mayonez ya da yoğurt eklersek kremamsı bir vinegretimiz olur.
  • Orijinal tarife 1 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı taze fesleğen ve 1 diş sarımsak atarsak, yumuşak tarafı da olan kompleks lezzetli bir başka vinegretimiz olur.
  • Basit üzüm ya da elma sirkesini balzamik sirke ya da beyaz üzüm sirkesi ile de değiştirebiliriz. Vinegret tekniğini kaptıysanız, malzemeler sizin çeşitli taktikler ve tarifler ortaya koymanızı ve içinizdeki guruyu açığa çıkarmanızı sağlar. Sizin için doğru tadları bulmak için, tekniği öğrenin ve denemekten korkmayın.
  • KAÇ KİŞİLİK

    0 kişilik

    HAZIRLAMA SÜRESİ

    5 dakika

    PİŞİRME SÜRESİ

    0 dakika

    Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı
      sirke
    • 3 yemek kaşığı
      zeytinyağı
    • 1/2 çay kaşığı
      tuz
    • 1/2 çay kaşığı
      karabiber

    Nasıl Yapılır?

    1. Bir kaseye tüm malzemeleri koyun.

    2. İyice birbirine geçip renk değiştirene kadar çatal yardımıyla çırpın.

    3. Salatanın üzerinde gezdirin ve lezzetiyle alkışları toplayın. Dolapta ağzı kapalı olarak 3 gün gider.

    İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

    Yorumlar

    undefined yorum yapılmış

    Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?