Hafif mi hafif, üzeri misler gibi kızarmış bir creme brulee tarifimiz var. İsmi sizi korkutmasın. Fransız mutfağının en klasik tatlılarından biri kendisi. İçine vanilya girince, üzeri pürmüzle hafifçe yakılınca daha bir güzel oluyor. Ama evinizde pürmüz yok mu? Olsun, bizim ona da bir önerimiz var. Hemencecik ulaşabileceğiniz malzemelerle gününüzü tatlı bir şölene çevirebilirsiniz öyleyse.
Fırınlar ısınsın, malzemeler çıksın hadi.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumurtaları tamamını kremalı karışıma yedirmek yerine, önce yumurtalı karışıma biraz kremalı karışımdan ilave edin. Bu şekilde yumurtalar pişmeyecek ve karışımla bir bütün olacaktır.
Evinizde pürmüz yoksa tel ızgaranın üzerine tatlılarınızı alın ve yüksek ısıda üzerini kızarmasını sağlayın.
Yorumlar
0