Yumurta, beyaz çikolata ve labne peyniri. Sufle yumuşaklığında, pamuk gibi kabaran üç malzemeli cheesecake tarifini hazırlamak bu kadar kolay. Bildiğiniz yoğun tatlı, kremalı, ıslak dokulu cheesecakeleri unutun bir anlığına...
Benmari usulü eritin beyaz çikolatayı, yüksek devirde, hızla çırpın yumurta aklarını, ekleyin yumurta sarısı ve labne peyniri. Elbette tarifin püf noktaları, bir takım incelikleri var, onlar içinde aşağıdaki satırlara göz gezdirin. Fırını önceden ısıtıp mutfağa geçin. Puf gibi kabarmış bir kek dokusunda sadece üç malzemeli bir cheesecake hazırlayın.
Yorumlar
13