Yemek.com

Bittere Doyum Olmaz:

Trüf Dolgulu Kolay Turta Tarifi

Trüf Dolgulu Kolay Turta Tarifi

Sadece 4 temel malzeme ile 15 dakikada hazırlayabilceğiniz çok pratik, bir o kadar da leziz bir tarifimiz var. Çok pratik çünkü turta tabanı için hamur hazırlama, pişirme derdi yok. Çok leziz çünkü içerisi yoğun bitter çikolata ile dolu.

Önce bol tereyağlı, bisküvili tabanı hazırlıyoruz. Daha sonra buram buram bitter çikolata kokusu eşliğinde trüf dolgusunu hazır hale getiriyoruz. Finalde ikisini birleştiriyor, kapların diplerini parmaklarımızla sıyırıyor, turtamız dolapta dinlenirken, kendimizi oyalayacak birşeyler buluyoruz.

Ardından keyfini uzun uzun sürüyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

Tabanı için:

  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 125 gram tereyağı

Dolgu için:

  • 200 gram krema
  • 300 gram bitter çikolata
  • 3-4 adet yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı iri çekilmiş fındık içi

Püf Noktası

Turtanızın tabanı için kakaolu bisküvi kullanabilir, trüf dolgusuna badem, ceviz, Hindistan cevizi, rendelenmiş portakal kabuğu ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri ezerek toz haline getirin.

  2. Tereyağını eriterek toz haline getirdiğiniz bisküvilerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın.

  3. 20cm’lik kelepçeli kalıbı yağlayıp, tereyağlı bisküvi karışımını kalıba güzelce yayın ve bir bardağın tabanı ile bastırarak iyice sıkıştırın.

  4. Kremayı bir tencereye alarak kaynatmadan ısıtın.

  5. Çikolatayı parçalayarak ısınan kremanın içine atın ve güzelce eritin.

  6. İçerisine ufalanmış bisküvi ve fındık parçalarını ilave edip karıştırın.

  7. Trüf dolgusunu hazırladığınız tabanın üzerine yayın ve 1 saat dolapta bekletin.

  8. Dilediğiniz gibi süsledikten sonra afiyetle tüketin.

Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!