MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Parti Zamanı:

Ton Balıklı Dev Yumurtalar Tarifi

Parti Zamanı:

Ton Balıklı Dev Yumurtalar Tarifi

İngilizcede "deviled egg" olarak bilinen, yumurtayı kanepe gibi bir atıştırmalık şekline sokan bir tarif bu.  Tarifte bir sınırlama yok, tarifin tek sabiti yumurta aslında. Gerisi sizin damak tadınıza ve hayal gücünüze kalmış.

Bu tarifi ister kahvaltı sofralarınıza bir alternatif olsun diye hazırlarsınız, isterseniz arkadaş davetlerinize atıştırmalık olarak.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 5 adet büyük boy
    yumurta
  • 1 küçük kutu
    ton balığı konservesi
  • 1 tatlı kaşığı
    dijon hardal
  • 1 tatlı kaşığı
    mayonez
  • 1/2 çay kaşığı
    toz kişniş
  • 4-5 adet
    kapari çiçeği
  • 1-2 adet
    kornişon turşu

Püf Noktası

Yumurtaları ne çok ne de az haşlayın. Çok haşlarsanız kupkuru olur, az haşlarsanız cıvık kalır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları haşlayın.

  2. Ton balığının yağını süzüp bir çatal yardımıyla ezin.

  3. Kapari ve kornişon turşuyu çok ince kıyın.

  4. Pişen yumurtaları kenara alın ve biraz soğumalarını bekleyin.

  5. Yumurtalar soğuduktan sonra boyuna ikiye bölün ve sarılarını bir kaba alın.

  6. Diğer bütün malzemeleri de bu kaba aktarıp, herşeyi birbiriyle iyice harmanlayıp, karıştırın.

  7. Karışımı, yumurtanın sarılarını çıkardığınız yere tekrardan koyun.

Servis Önerisi

Renk vermesi için üzerini minik doğranmış kırmızı biber, taze soğan, halka zeytinle süsleyebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5768TAKİPÇİ
187İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?