Yemek.com

Çayın Kadim Dostu: Tereyağsız Tahinli Kurabiye

Tereyağsız Tahinli Kurabiye Tarifi

Hamuruna tereyağı girmeden hazırlanıyor bu kurabiye. Gevrekliğini, kıvamını tahine borçlu. Çayın yanında olmazsa olmaz denebilecek güzellikte ve bir o kadar da basit şekliyle tahinli kurabiyeyi mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Pişirme Önerisi

Dilerseniz pişirme aşamasında kurabiyelerinizi cevizle süsleyebilirsiniz. Kurabiyelerinizi yayvan biçimde hazırlayabileceğiniz gibi minik toplar halinde de yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisinde tahin ve pudra şekerini bir kaşık yardımıyla birbirine yedirin.

  2. Diğer bir kapta un ve vanilyayı karıştırıp ortasında çukur açın ve  sıvı yağ, yumurta, hazırladığınız tahin karışımını ekleyin.

  3. Tahinli karışım unu içine çekene kadar kaşık yardımı ile sonrasında da yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

  4. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerlerine bastırıp yayvanlaştırın.

  5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Çıkarıp keyifle tüketin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
1 yorum yapılmış
2016-09-22 18:35:39
Ya tereyağsız bilgisi çok hoş ;&% Sevdim fakat yapmicam, daha sert bi şeyler lazım!