Yemek.com

Yeni Tat: Taze Soğanlı Sigara Böreği

Taze Soğanlı Sigara Böreği Tarifi

Yine yeni bir tat denerken bambaşka tanıdık bir tada rastladık. Sigara böreğini her zamanki gibi beyaz peynirle yaparken içine biraz da taze soğan ekledik. Öyle bir tat oldu ki sanırsın bir çiğ börek. Taze soğan gücünü bir kez daha ispatlamış oldu. Deneyin ve görün. Tarifin videosunu da sizler için şuraya bırakıyoruz.

Keyif olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 kase beyaz peynir
  • 3-4 dal taze soğan

Pişirme Önerisi

Renginin çok kızarmasına gerek yok, çok kızartmazsanız daha sulu ve lezzetli bir börek elde edersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yufkaları sigara böreği yapmak için üçgen şeklinde keselim.

  2. İçine beyaz peynir ve soğanı ekleyip sıkı sıkı saralım.

  3. Sardığımız ucun son kısmını suya batıralım ki açılmasın.

  4. Daha sonra kızgın yağda kızartalım.

  5. Tam kıvamına gelince fazla yağını süzdürerek çıkarın ve afiyetle tüketin.

Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!
Yemek yapmayı koy bir kenara, yapılan yemeğin fotoğrafını çekerken keyif dolar içim!