Yemek.com

Adeta Meksikalı:

Tavuklu Tortilla Böreği Tarifi

Tavuklu Tortilla Böreği Tarifi

Haşlanmış, didiklenmiş tavukları değerlendirmenin yollarını iyi biliyoruz. Fakat eminiz bu şekilde hiç değerlendirmediniz.

Didiklenmiş tavuklar, mayonezle lezzetine lezzet katarken, köri, karabiber ve tuzla lezzetlenmeyi de unutmuyor. Kolayca hazırlayacağınız bu lezzetli tarifi habersiz gelen misafirlerinize de kolayca hazırlayabilirsiniz.

İsterseniz içine rendelenmiş cheddar peyniri de ilave ederek tamamen başka bir lezzetin kapılarını sonuna kadar aralayabilirsiniz. Bizden söylemesi.

Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 2 parça haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 6 adet mini tortilla ekmeği
  • 2 su bardağı kızartma yağı

Püf Noktası

Tortilla ekmeklerinin kızartma yapıldığı sırada dağılmaması için sıkı sarmanız gerekmektedir.

Pişirme Önerisi

Dilerseni üzerine yağ sürerek 165 derecelik fırında da pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları kararınca suyla haşlayın. Haşlarken tavuklarınızı lezzetlendirmek için karabiber taneleri ve defne yaprağı ilave edebilirsiniz.

  2. Haşlanan tavukları süzün ve soğutun.

  3. Soğuyan tavukları didikleyin.

  4. Tavukları bir kaseye alın ve mayonezi ilave edin.

  5. Köri, tuz ve karabiberi ilave edip bir güzel karıştırın.

  6. Mini tortillalara hazırladığınız harcı sürün ve rulo şeklinde sarın.

  7. Kızgın yağda iyice kızarana kadar kızartın. Fazla suyunu süzün ve dilediğiniz sosla servis edin.

Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)