Evde Meksika Keyfi:

Tavuklu Quesadilla Tarifi

Name: Tavuklu Quesadilla
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

28 Eylül 2016

Tarif Defterime
Ekle

Meksika mutfağı, baharatları, acısı, et ve hamur içerikli ürünleriyle bizim damak tadımıza oldukça uyumlu bir mutfak. Bu mutfağın en tanıdık üyeleri, dünya mutfağı restoranlarının menülerin de bile görmeye alıştığımız, nachos, taco, buritto, quesadilla ve fajita.

Quesadilla, içeriğindeki sotelenmiş biber ve soğanları; erimiş peyniri; meksika baharatları ve dışını sarmalayan tortilla ekmeğiyle, bizim severek yediğimiz bir çok yemekle örtüşen bir lezzete kavuşuyor.

Tavuklu quesadilla tarifi, hızlı bir şekilde hazırlayıp, keyifle yiyebileceğiniz tavuklu bir tür Meksika gözlemesi diyebiliriz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için641/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tavuklu Quesadilla Tarifi İçin Malzemeler

1adettavuk bonfile
2adettortilla ekmeği
1adet büyük boysoğan
1adetkırmızı biber
1adetyeşil biber
1adetsarı biber
1/2küçük kutumısır
1tatlı kaşığıcajun baharatı
10-15dilimjalapeno biberi(isteğe bağlı)
4dilimcheddar peyniri
1tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
3yemek kaşığısıvı yağ

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuklu Quesadilla Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı çok ince olmayacak şekilde piyazlık, biberleri jülyen, tavuğu ufak küp küp doğrayın.
2 yemek kaşığı yağı tavaya alıp kızdırın, önce soğanları ekleyin, 2 dakika kadar soteledikten sonra biberleri de ekleyin. Çok öldürmeden ama yumuşayana kadar soteleyin.
Soğan ve biberler sotelendikten sonra kenara bir tabağa alın. Yağın geri kalanını da tavaya alıp kızdırın ve tavuk parçalarını atın.
Çok hızlı ve yüksek ateşte soteleyin.
Tavukların pembelikleri gidince tekrardan soğanlı karışımı tavaya alın ve tavuklarla beraber soteleyin.
Bu arada baharatları ve tuzu da ekleyin. 2-3 dakika bu şekilde soteledikten sonra jalapeno biberi ve mısırları da ekleyip şöyle bir çevirip ocaktan alın.
Tortilla ekmeklerinizin yarısına tavuklu karışımı bölüştürün. Karışımın üzerine ikişer dilim cheddar peyniri serin ve tortilla ekmeğinin diğer yarısını üzerine katlayın.
İçerisine tavuklu harcı koyduğunuz tortillaları ister tost makinesinde sıkıştırın, isterseniz tavada üzerine ağırlık koyarak önlü arkalı, ikişer dakika, tortilla ekmekleri hafif kıtır olana kadar ısıtın.