Evde fırının bozulduğu ya da evinde hiç fırın olmayanlar için nefis bir kek tarifi biliyoruz. Yumuşacık dokusu, hafif ıslak lezzetiyle diğer kek tariflerinizi sollayacak ve favorilerinizden biri haline dönüşecek. Kekin en önemli aşaması ocağın üzerine usul usul pişiyor olması. Bu sayede iç dokusu da ıslak kalıyor. O hep ulaşılmaz istenen sünger kıvamına da böylelikle ulaşıyor.
Her ne kadar mutfakta pek tercih edilmese de kekin hemen yanmaması için bu kez folyolardan yardım aldık. Kek, bildiğimiz kakaolu kek. Malzemelerden tavanız da varsa bu keki oldu bilin. Yanına çayınızı ve kahvenizi de ihmal etmeyin. Üzerine çikolata sosu gezdirmek de serbest. Öyleyse önden buyurun! 
Yorumlar
6