Büyük marketlerde görmeye başladığımız tatlı patatesle tanışalım. Kendisi şekil itibariyle patatese benzese de tadı ve besin değeri patatesten oldukça farklı bir sebze. Vitamin, mineral ve lif açısından zengin, üstelik glisemik indeksi de düşük.
Tatlı patatesle hem tatlı hem tuzlu tarifler hazırlamak mümkün. Konu tanışma partisi olunca en uygun tarif parmak cips olur diye düşündük, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırdığımız patatesleri fırında bir güzel kızarttık. Yanına da yoğurtlu bir dip sosla afiyet oldu!
Yorumlar
2