muffin-yemekcom
Yumuşacık Kek:

Muffin Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İşte geldik en kolay ve en lezzetli kek tariflerinden birine... Üstelik pek havalı! Renkli kağıtlar ve çırpılmış krem şantiyle onu masanın en havalı ve en lezzetli atımlığına dönüştürmeniz pek mümkün.

Süngerimsi yumuşacık dokusu, hamurunun ekstra her malzemeye gösterdiği güzel ilgi sebebiyle bu güzellik çok seviliyor ve tercih ediliyor. Hazırlayın muffinlerinizi minik karton kutularda götürün sevdiklerinize. Hem kocaman bir gülümsemeyi hem de bu lezzeti paylaşın. Durun daha bitmedi! Çay saatlerinizde kocaman kekler yapmak artık hem çok sıradan hem de çok zahmetli. Bu güzellik çay saatlerinize de damgasını vurmaya pek kararlı.

Şuraya da nefis bir link bırakıyoruz, küçücük porsiyonlarıyla bile mutlu eden birbirinden güzel muffin tarifleri. Seçin birini ve doğru mutfağa, şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 1çay bardağısüt
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Muffin Tarifinin Püf Noktası

Muffinlerin güzelce kabarması için yumurtaların ve sütün oda sıcaklığında beklemiş olması gerekir

nasil-yapilir

Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba koyun.
  2. Krema haline gelene kadar bir mikser yardımıyla yaklaşık 5 dakika çırpın.
  3. Ayçiçek yağı ve sütü ekleyin. Birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.
  4. Elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu muffin karışımına ilave edin.
  5. Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla katlayarak karıştırın. Kabarmış kek harcını söndürmemek için yavaşça karıştırıp tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  6. Kağıt muffin kalıplarını kabarma payı bırakacak şekilde 2-3 yemek kaşığı kadar harç ile doldurun.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika, üzeri renk alana kadar pişirin.
  8. Üzerini dilerseniz pudra şekeri, krem şanti ya da dilimlenmiş meyveler ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Kağıt muffin kalıpları yerine silikon muffin kalıpları da kullanabilir.

Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Üzerlerini krem şanti ve taze meyveler ile süsleyerek de servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

18

SakineGulec23 Aralık 2023 23:43
Üzerindeki Kremşantinin böyle durması için ne yapmalıyım ?
Yanıtla
Yemek.com 26 Aralık 2023 10:47
Yanıtla
Bir şey yapmanıza gerek yok. Katı kıvam alana kadar krem şantiyi çırptıktan sonra keklerin üzerine sıkabilirsiniz. Dilerseniz krem şantiyi bir süre dolapta da bekletebilirsiniz.
OlgaCertova20 Kasım 2023 20:47
Bu tarif çok iyi. Kaydediyorum. Kekler çok iyi kabarıyor. Ben ayrıca damla çikolata (erimeyenlerden) ekledim. Lezzetli oldu. Teşekkürler
Yanıtla
Yemek.com 21 Kasım 2023 09:21
Yanıtla
Güzel yorumunuz için biz teşekkür ederiz! :)
Esmasimsek19 Şubat 2022 15:49
Çok kalın hamur çıktı ama biraz süt ekledim güzel çıktı teşekkür ederim
Yanıtla
Şule Avcı2 Nisan 2021 13:57
Tarif için teşekkürler tadı harika oldu 👍
Yanıtla
Ziya Teberoğlu7 Mart 2020 09:59
harıka teşekürler ellerinize sağlık
Yanıtla
TC Şebnem Yel Pelit7 Kasım 2019 22:47
bugün denedim ve okula gönderdim. çocuklar çok sevdi. gönül rahatlığıyla yapın. teşekkürler.
Yanıtla
MineTaga24 Ağustos 2019 21:01
gerçekten tam ölçülü kararında tarif. denedim super oldu elinize emeğinize sağlık
Yanıtla
HalDogan31 Ocak 2019 17:41
Bugün oğlumla (4) yaptık tadı güzel içine findik ve çikolata parçaları attık süper oldu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 1 Şubat 2019 16:43
Yanıtla
Miniği kocaman öpün yerimize, onun minik parmakları değdiği için bu kadar lezzetli olmuştur. Afiyetler olsun. :)
Nese Gul Akgun11 Ocak 2018 19:02
Teşekkürler, emeğiniz hayırlara vesile olsun inş. Bende denedim çok güzel oldu. ??
Yanıtla
Yasemin Özaltın 15 Ocak 2018 11:39
Yanıtla
Ellerinize sağlık, beğenmeniz bizi çok mutlu etti :)
basakgenc5 Mart 2017 15:24
Mü-kem-mel bir tarif sünger gibi ve güzel bir tadı var
Yanıtla
İpek Erdoğan 6 Mart 2017 11:34
Yanıtla
Afiyetler olsun <3
elifebrua27 Haziran 2016 12:53
Verdiginiz ölcüleri gr bazinda da yazabilmeniz mumkun mudur?
Yanıtla
İpek Erdoğan 28 Haziran 2016 08:52
Yanıtla
Merhaba, https://yemek.com/mutfak-olcu-birimleri/#.V3IQZvl97IU dilerseniz bu linkten, dönüşümleri kolaylıkla yapabilirsiniz.
Zynp Akca13 Şubat 2016 20:45
Verdiğiniz ölçülere göre denedinizmi siz bu muffin görünümlü ekmeği tam bir rezalet malzemelerime yazık
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?