Bayat ekmek içi, ceviz içi, zeytinyağı, süzme yoğurt, taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuz. Bu kadarcık malzemeden böyle leziz bir sos çıkması yer yiyeni şaşırtıyor. Bana bana yemelik enfes tarator sos tarifinin yapımı da ayrı kolay.
Çıtır kalamar tavanın yakın dostu, sıcak başlangıçların arkadaşı, dip sosların kralı tarator sosu önceden hazırlayıp dolapta bekletiyoruz. Sonrasında gelsin kalamarlar ve kurulsun balık sofraları...
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tarator sosun yapımında yoğun kıvamda olan süzme yoğurt yerine mayonez de kullanabilirsiniz.Farklı ve daha aromalı bir tarator sos hazırlamak için; ince kıyılmış kapari ya da kornişon turşusu ekleyebilirsiniz. 1 kavanoz 6 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
Yorumlar
11