Yud'un Atölyesi'nden:

Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi

Sütlü Ekmek Tarifi
19 Şubat 2016
Tarif Defterime
Ekle

Biraz hamburger, biraz sandviç ekmeği olarak kullanabileceğiniz, dilediğiniz boyutta şekillendirebileceğiniz, leziz mi leziz bir ekmek mi arıyorsunuz? Tanıştıralım öyleyse sizi. Sütlü yuvarlak ekmek, bu arayışınız en güzel çözümü olacaktır.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5su bardağıun
  • 300ml.süt
  • 1paketkuru maya
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığışeker

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütü ve kuru mayayı bir kaba alın. Çırpıcı yardımıyla maya iyice eriyene kadar karıştırın.
  2. Tuz hariç tüm malzemeleri bu karışımın içine ekleyin.
  3. Yaklaşık 10 dakika yoğurduktan sonra kıvamını almaya başlayacaktır. Yoğurdukça rengi açılacak ve ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur ortaya çıkacaktır. Bu şekilde bu hamur elde edemezseniz içerisine biraz süt ve tuz ilave edin.
  4. Hazırladığınız hamuru üzeri kapalı bir şekilde 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru mini ekmekler elde etmek için 50 gramlık parçalara ayırın.
  5. Bezelere elde şekil verin ve tepsiye dizin. Bezeleriniz iki katına çıkana kadar mayalandırın. Mayalanma süresinin üzerinden 15 dakika geçtikten sonra üzerine hafifçe bastırarak, yassı bir şekil verin.
  6. İki katına çıkan bezelerin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sütlü Yuvarlak Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini susam, çörek otu ve ya haşhaşla süsleyebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

yudunatolyesi
En özel anlarınızda hayal ettiğiniz ürünü gerçeğe dönüştürüyor, lezzetten ödün v...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Gamze199426 Ağustos 2022 14:40
Merhabalar fırın tepsisinde yapılsa ve aynı gün içinde yapılsa 1 saat mayalanip aynı sonucu alır mıyız acaba bilginiz var mı??
Yanıtla
Gamze1994 26 Ağustos 2022 14:42
Yanıtla
Pardon yanlış ekmek tarifine yazmışım kusura bakmayın
Gülistan Koç30 Eylül 2018 19:35
merhaba Tuz hangi aşamada ilave ediliyor ?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?