Yemek.com

Artanları Değerlendiriyoruz III:

Spagetti Muffin Tarifi

Spagetti Muffin Tarifi

Akşamdan kalan makarna, çoban salatasından artan domates, dillere destan pazar kahvaltısından kalan sucuk ve sosisler... Hepsinin güçlerini birleştirerek enfes bir yemeğe dönüştürmesine şahit olmaya ne dersiniz?

Muffin kalıbında bütün bu güzellikleri birleştiriyor ve fırınlıyoruz. Eriyen kaşar peynirinin büyüsüyle nefis bir hale bürünüyorlar.

Evinizdeki malzemeleri değerlendirerek hazırlayabileceğiniz diğer tariflerimiz için de sizi şöyle alalım: Tavuklu garnitürlü börek,  dolgulu patates kroket 

Tarifimizi ilham vermesi için şöyle bıraktık. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1/2 paket haşlanmış makarna (spagetti)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 100 gram kaşar peyniri (üzerine serpmek için)
  • 6 dilim sucuk (üzerine ilave etmek için)

Sosisli Domates Sos:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 adet sosis
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Püf Noktası

Muffin kalıbını hafifçe yağlarsanız makarnalarınız daha çabuk çıkacaktır.

Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirerek sucuk dilimlerinin kurumasını engellersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Tereyağını eritin ve sosisleri kızartın.

  3. Domates püresi, domates salçası, karabiber, tuz ve pul biberi ilave edin.

  4. En son suyu da ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.

  5. Makarnaları zeytinyağı, kimyon, kekik ve karabiberle harmanlayın.

  6. Hazırlanan makarnaları yağlanmış muffin kalıbına yuvarlayarak yerleştirin.

  7. Üzerine hazırlanan domatesli sosisli sosu dökün ve sucuk dilimlerini yerleştirin.

  8. En son kaşar peynirini de ilave edin ve yaklaşık 10-15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin.

  9. Dikkatlice muffin kalıbından çıkartın ve maydanoz seperek servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Servis Önerisi

Maydanoz serperek servis ederek tabağınızı renklendirebilirsiniz.

Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)