Yemek.com

Türkü Bardan Kurtarıldı: Soslu Salatalık

Salatalık Atıştırmalığı

Açlık hissettiğiniz anlarda kraker, cips, kek, börek gibi yüksek kalorili atıştırmalıklar yemek yerine evde kolayca hazırlayıp, kapalı bir kapta ofisinize götürdüğünüz protein yüklü dip sosa; salatalık, havuç gibi sebzeleri bandırmak ve afiyetle yemek de bir tercih.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 adet salatalık
  • 100 gram beyaz peynir
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı sebze çeşni

Servisi için:

  • 4 dal dereotu

Nasıl Yapılır?

  1. Kabuğunu soymadığınız körpe salatalıkların uç kısımlarını kesin.

  2. Uzun ince şeritler halinde dilimleyin.

  3. Sosu için; beyaz peyniri küçük bir kapta ezin. Süzme yoğurt, ince çekilmiş ceviz içi ve sebze çeşni ile karıştırın. Dereotunu incecik kıyın.

  4. Ara öğünlerde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketin. Yanında kalorisi düşük bir alternatifi olmayan sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Hazırladığınız sosu salatalık, havuç, kereviz sapı, haşlanmış pancar gibi sebzeler ile servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!