MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gelişmiş Tarifler:

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısının ne kadar efsane bir lezzet olduğuna değinmiş ve irmik tatlısı tarifini sizlerle paylaşmıştık.

İrmik tatlısının lezzetini bir kat daha arttırmak ve damaklarda kalıcı bir tat bırakmak üzere bu sefer tarifine şerbet ekliyor ve fırında pişiriyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler

  • 9 yemek kaşığı
    irmik
  • 9 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 3 adet
    yumurta
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 2 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya

    Fırın kabını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı

    Şerbeti için:

  • 2 su bardağı
    su
  • 2 su bardağı
    toz şeker
  • 1/2 adet
    limon suyu

    Servisi için:

  • 2 yemek kaşığı
    rendelenmiş hindistan cevizi

Püf Noktası

Şerbetli tatlılarda şerbetin kıvamı ve dökülme zamanı çok önemlidir. Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar, toz şeker ve yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.

  2. Süt, vanilya, elenmiş un, irmik ve kabartma tozunu sırasıyla ekleyerek karıştırın.

  3. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

  4. Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu 10 dakika kadar kaynatın. Limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.

  5. Fırından aldığınız tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
346TAKİPÇİ
155İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?