Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
Tam Ölçülü Mükemmel Lezzet:

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

06 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle

İrmik tatlısının ne kadar efsane bir lezzet olduğuna değinmiş ve irmik tatlısı tarifini sizlerle paylaşmıştık. İrmik tatlısının lezzetini bir kat daha arttırmak ve damaklarda kalıcı bir tat bırakmak üzere bu sefer tarifine şerbet ekliyor ve fırında pişiriyoruz. Tatlı tarifleri arasında ona ayrı bir yer ayıracaksınız. Az malzemeli şerbetli tatlılar arasında en çok sevilen tatlılardan biri olmaya da aday kendileri. Karşınızda çay saatlerinizin vazgeçilmezlerinden biri olacak şerbetli irmik tatlısı tarifi!

Mutfağa yeni yeni girmeye başlayanların bile kolaylıkla yapabileceği bir tarif üstelik. Sünger gibi kıvamı sayesinde tüm şerbetini içine çekiyor. Yumuşacık dokulu mükemmel bir lezzete dönüşüyor. Dilerseniz üzerine fıstık, file badem gibi malzemeler ilave ederek süsleyebilirsiniz. Çayınızın yanına hemen hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.

Adım adım resimli ve videolu anlatımıyla irmik tatlısı tarifi karşınızda!

İrmikli tatlı tarifleri arasında özel bir yere koyacağınız şerbetli irmik tatlısından sonra daha hafif bir alternatif isterseniz sütlü irmik tatlısına da şans verebilirsiniz.

Devamını Oku

Şerbetli irmik tatlısı tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 dilim için376/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 9yemek kaşığıirmik
  • 9yemek kaşığıtoz şeker
  • 3adetyumurta
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1,5su bardağıun
  • 1su bardağısüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Fırın kabını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı

Şerbeti için:

  • 2su bardağısu
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1/2adetlimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbetli tatlılarda şerbetin kıvamı ve dökülme zamanı çok önemlidir. Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.

nasil-yapilir

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.
  2. 1 su bardağı süt, 1 paket vanilini ekleyin.
  3. 1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyin.  Ardından güzelce karıştırın.
  4. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  5. Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
  6. Tatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.
  7. Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten.
  8. Sonra dilimleyin.
  9. Ardından servis edin. Afiyet olsun!

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine file badem, toz fındık ya da toz Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Şerbetli İrmik Tatlısı Kaç Kalori?

1 dilim kolay şerbetli irmik tatlısı 376 kaloridir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

49

Pnrnp13 Ocak 2021 18:35
Denedim çok da güzel oldu kabarmıyor diyen arkadaşlar bence yanlış kap seçimi yaptılar i50x50 kare borcuma yaptım çok güzel kabardı tadı da çok güzel oldu
Yanıtla
Pnrnp 13 Ocak 2021 21:36
Yanıtla
50x50 değil 20x20 yazacaktım yanlış oldu
Yemek.com Kullanıcısı13 Mart 2024 20:54
Bende niye hep kek gibi oluyor her seyi tam yapiyorum 🙁
Yanıtla
Yemek.com 14 Mart 2024 10:46
Yanıtla
Fırınınızın ayarları ya da malzeme ölçüleri ile ilgili bir problem olabilir mi?
Yemek.com Kullanıcısı4 Eylül 2023 16:28
Kekim çok az kabardı. Yorumlarda kek kalıbı demişsiniz ama birebir aynı kalıbı kullandım. Üzeri de kızarmadı. Tarifi bire bir yaptım hiç güzel olmadı.
Yanıtla
Yemek.com 5 Eylül 2023 09:13
Yanıtla
Selamlar. Yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Malzemelerin oda sıcaklığında olması ya da fırının derecesi de çok önemli. Sorun bu kısımlarda olabilir mi?
ssyemek1017 Mayıs 2023 14:12
Elinize sağlık 🫶🏻
Yanıtla
Yemek.com 17 Mayıs 2023 18:06
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Dişeps Kilba26 Ağustos 2021 17:57
Yani revani?
Yanıtla
Niymet Misir12 Mayıs 2021 13:24
Arkadaşlar ben denedim bu tarifi gayet başaralı oldu sorun yaşayan arkadaşlar bence kalıp seçiminden ya da fırın ısı ayarından olabilir
Yanıtla
Funda Atalay10 Mayıs 2021 22:49
Ben yorumları okumadan yapma hatasında bulundum şerbet az geldi içine çekmedi kekinin kuru oldu malzemede emeğimde çöpe gitti
Yanıtla
yarenala22 Haziran 2020 20:08
Yorumları okumadan tarife başladım yaparken kontrol ettim. Kabarmıyor dedikleri için 2 paket kabartma tozu koydum ona rağmen çok kabarmadı ince kaldı. Şerbete bir su bardağı su daha fazla koydum yorumlarda öyle söylendiği için daha güzel oldu yoksa çok şekerli bir tatlı olabilirdi. Kötü değil ama ölçüler tekrar gözden geçirilmeli bence.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 24 Haziran 2020 10:14
Yanıtla
Böyle bir durumla karşılaştığınız için üzgünüz, daha önce de belirtmiş olduğumuz gibi kabarması için gerekli detaylar var. Verdiğimiz tarif 30x20 bir borcamda yapılmış. 40x40 bir tepsi kullanırsanız kabarmayacaktır. Ayrıca 2 paket kabartma tozu (20g) oldukça fazla ölçü olarak, eğer kabartmıyorsa son kullanma tarihini kontrol etmenizi öneririz :)
durucuk29 Mayıs 2020 04:55
tarifi yorumları okumadan yapmıştım.. sonra geldim dur yorumlara bakayım dedim ve kendime kızmıştım beceremedim diye.. meğer bende sorun yokmuşş.. Kek bölümü fena olmadı ama şerbet ve şeker konusu sorunlu .. 9 kaşık şeker çok - 2 bardak su az.. bence şerbetin suyu 3 bardak şekeri 2 bardak olabilir. Kek içindeki şekerde 6-7 kaşık fena olmaz.. ve ölçülerde kaşık değilde bardak olsa iyi olur.. Umarım kimse yorumları okumadan bu tarifi yapmaz.. benim gibi ilk yapıyorlarsa üzülürler.. Yemek com beni hayal kırıklığına uğrattı.. başka tarifleri yapmaya korkuyorum şimdi.. lütfen biler için biraz daha özen gösterin. Yine de Teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Mayıs 2020 15:57
Yanıtla
Merhabalar, böyle bir durum yaşadığınız için üzgünüz. Ancak anladığımız kadarıyla yaşadığınız sorun şeker oranıyla ilgili. Damak zevkinize göre şeker oranını artırıp azaltabilirsiniz tabii ki. Bu tarifte özellikle yemek kaşığı kullanılmasının sebebi "9 Kaşık" tatlısından yola çıkılarak hazırlanmış olması aslında :)
hllctnn18 Mayıs 2020 18:47
hiç olmadı hiç kabarmadi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Mayıs 2020 12:41
Yanıtla
Merhabalar, kabarmamasının birkaç sebebi olabilir. Yumurta ve şekeri yeterince çırpmamış olabilirsiniz. Kabartma tozunu yeterlince homojen bir şekilde karışmamış veya son kullanma tarihi geçmiş olabilir. Isınmamış fırında pişirmiş veya pişirirken fırın kapağını açmış olabilirsiniz :)
Büşra Özkara17 Mayıs 2020 19:24
tam istediğim gibi olmadı.hamur çok sıvı oldu.sanirim malzemelerde bir tutarsızlık var.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Mayıs 2020 09:52
Yanıtla
Hamur çok sıvı oldu derken piştikten sonra içi sıvı mı kaldı yoksa fırına girmeden önce akışkan bir kıvamı mı vardı Büşra Hanım? Tam olarak hangi noktada sıkıntı yaşadınız yardımcı olalım?
Funda Atalay 10 Mayıs 2021 22:53
Yanıtla
Aynene benim de hamurum çok akışkan oldu bende benim hamurum öyle zannediyodum ama demek sıkıntı bende değilmiş
Merve Tpl6 Mayıs 2020 16:07
Şeker fazla geliyor arkadaşlar.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?