Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi
Şekersiz Güzel:

Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi

08 Ağustos 2016
Tarif Defterime
Ekle

Sabahları sıcacık ekmeğe sürüp sürüp yediğimiz, yumuşacık kıvamlı çikolata kreması... Yarattığı mutluluk hissiyle kavanozun dibini gördüğümüz zamanların sayısını biz de hatırlamıyoruz. Mutsuz olduğumuz anlarda kucağımıza kavanozunu alıp, ekmeğe dahi ihtiyaç duymadan kaşık kaşık gömdük. Hepsinin sonunda kalorisi vicdanımızı sızlattı, azıcık moralimizi bozdu ama yine de vazgeçmedik onu yemekten.

Peki size kalorisi sizi çok üzmeyecek, üstelik şekersiz bir alternatifi olduğundan bahsetsek? Hemen anlatalım. Çiğ fındıkları hafif kavurup biraz yağ, biraz kakao ile buluşturuyoruz. Tatlandırmak için doğal şekerlerden destek alıyoruz. Misler gibi bir krema yapıyoruz.

Tamam kabul. Dışarıdan aldığınız kadar şekerli ve kıvamlı olmayacak. Ama içinde ne olduğunu bildiğiniz için, kendi ellerinizle yaptığınız için bile sizi mutlu etmeye yetecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıçiğ fındık
  • 4yemek kaşığıkakao
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıHindistan cevizi şekeri
  • 1çay kaşığıvanilya özütü (arzuya göre)
  • 1/2çay kaşığıtuz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifinin Püf Noktası

Fındıkların tamamını birden rondodan geçirmeyin. Azar azar ilave edin. Zeytinyağı yerine Hindistan cevizi yağı, ceviz yağı, fındık yağı gibi yağlar kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için bal, agave şurubu gibi alternatifleri de kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin ve fındık içlerini üzerine aktarın.
  2. 200 derecelik fırında fındıkların kabukları hafif hafif çatlayıp, kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Fındıkları kabuklarından ayırın. Ilıklaşmaları için bir kenara alın.
  4. Fındıklar ılıklaştığında bir kısmını rondonun içine alın ve iyice ezilmelerini sağlayın. Üzerine yağ, tuz, kakao ve Hindistan cevizi şekerini ilave edin.
  5. Tüm fındıkları bu şekilde azar azar rondodan geçirdikten sonra vanilya özütü ilave edin. Çok şekersiz gelmişse bu aşamada biraz daha Hindistan cevizi şekeri ya da alternatif bir tatlandırı ilave edin.
  6. Kremamsı bir kıvam aldığında kavanoza aktarın ve afiyetle tüketin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Yemek.com Kullanıcısı6 Nisan 2023 20:15
Ben krema kıvamı alması için 6 kaşık süt de ekledim daha güzel oldu enfes bi tarif teşekkürler
Yanıtla
Ege Şahin 7 Nisan 2023 08:13
Yanıtla
Afiyetler olsun!
nylienylie3 Ocak 2020 20:12
kakao yerine keçiboynuzu unu kullansak olur sanki değil mi?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Ocak 2020 09:55
Yanıtla
Olabilir tabii ki :) Fakat tadı verdiğimiz tarife nazaran daha tatlı olabilir, bilginize :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?