Yemek.com

Raika Restaurant’tan Fıstıklı Domates Salatası

Fıstıklı Domates Salatası Tarifi

Kiraz domates, peynir, zeytinyağı ve file Antep fıstığı... Ortaya kötü bir şey çıkması mümkün mü?

Yemek.com‘a özel restoran çekiminde basit malzemelerle hazırlanabilecek lezzetli de bir kahvaltılık olan fıstıklı domates salatası tarifi dışında kalan diğer Raika Restaurant tariflerini de sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 100 gram kiraz domates
  • 3 dal fesleğen
  • 15 gram file antep fıstığı
  • 15 gram beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı ince çekilmiş deniz tuzu

Püf Noktası

Fesleğenleri bıçakla doğramayın, ellerinizle küçük parçalara ayırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Kiraz domatesleri yıkayın, kurulayın ve ortadan ikiye bölün. Daha sonra tüm malzemeyi karıştırabileceğiniz bir kaseye alın.

  2. Fesleğenleri ayıklayın elinizle parçalara ayırdıktan sonra aynı kabın içine ekleyin.

  3. Beyaz peynirleri bıçakla dilimleyin ya da elinizle ufak parçalar haline getirip ekleyin.

  4. File Antep fıstıkları hariç tüm malzemeyi aynı kaba alıp karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarın.

  5. File Antep fıstıklarını ekleyin, arzuya göre bir miktar nar ekşisi ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Arzuya göre salataya piyazlık doğranmış kırmızı soğan da ekleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!