Yemek.com

En Lezzetlisinden:

Pratik Mercimek Çorbası

Pratik Mercimek Çorbası

Bu kadar pratik ve bu kadar lezzetli çorba zor bulunur. Her tadına bakanın tarifini istediği enfes çorbam.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1/2 çay kaşığı kimyon

Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy tencerede tereyağımızı eritiyoruz.

  2. Unu ve salçayı da ilave edip kavuruyoruz.

  3. Üzerine mercimekleri koyup az kavuruyoruz.

  4. Suyu ve tuzu ilave edip ağır ateşte arada karıştırarak pişmeye bırakıyoruz.

  5. Mercimekler piştikten sonra naneyi, karabiberi ve kimyonu atıp 5 dakika daha pişiriyoruz.

  6. Çorbamız hazır, afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzeri tutmasın diye çorbamız pişer pişmez tencerenin kapağını kapatmayı unutmayın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!