MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kışa Hazırız:

Portakallı Antep Fıstıklı Kek Tarifi

Kim korkar hain kıştan? Soğuk havalar, sert rüzgarlar, hatta karlar kapıda iken evlerimizde pişen yumuşacık kekler içimizi ısıtmaya yeter de artar bile. Bir de tezgahlar turunçgillerle, en çok da portakalla dolup taştı mı kendimizi bırakıveririz kışın büyüsüne.

Madem kışın en sevdiğimiz yanı olan portakal sezonu yaklaşıyor, hazırlıksız yakalanmayalım dedik ve dokusuyla, kokusuyla harika bir kek hazırladık. Portakalı önce Antep fıstığıyla sonrasında da beyaz çikolata ile buluşturduk. Sonucu görmek isteyenler için tarifi şuraya bıraktık.

Siz de tarifimizi deneyin, yorumunuzu paylaşalım:

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1/2 su bardağı
    şeker
  • 50 gram
    tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    yoğurt
  • 1 adet
    portakal
  • 1 su bardağı
    un
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya

    Üzeri için:

  • 50 gram
    beyaz çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.

  2. Sırasıyla tereyağını ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Portakalın kabuğunu ince rende ile rendeleyip, suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.

  4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışımı eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.

  5. Antep fıstıklarını iri iri parçalayarak kek karışımına ekleyin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkardığınızda üzerine beyaz çikolata rendeleyin ve afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Üzerine fıstık ya da bitter çikolata serperek de servis edebilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Mengü Külahcı

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
101TAKİPÇİ
147İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?