Yemek.com

Doğum Günlerinin Parlayan Yıldızı: Popcake

Popcake Tarifi

Artan kekleri bayatlamaması için dondurucuya kaldırmayı alışkanlık edindiğimizi itiraf edebiliriz. Hatta o kekleri acımasızca unuttuğumuzu ve öylece kaldığını...

Şimdi gidin ve o keklere sarılın! Bütün özel günlerinize renk katacak süslü mü süslü popcakeleri hazırlamanız için nefis bir baz olacak. Artan kekler, kremayla yoğun bir kek kıvamına geliyor ve hafif dinlendikten sonra benmari usulü eriyen çikolatanın içinde kendini kaybediyor. Ama bize bu kadarı asla yetmiyor. Hemen pasta süsleri, hindistan cevizi, pirinç fındıklar, toz fıstıklara bulayıveriyoruz.

Sizi de sınırlandırmıyoruz. Neye bulamak isterseniz, ağzınızın tadına göre canınızın istediği yönde popcakelerin dışını şekillendirmeniz mümkün. Bizden söylemesi.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

Kakaolu Kek Tarifi:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 şişe soda
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Diğer Malzemeler:

  • 1 paket krema
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 çay bardağı pasta süsü
  • 1 paket çöp şiş

Püf Noktası

Kek kırıntılarına krema ilave ederek, kremanın tamamını eklemek yerine yavaş yavaş ilave edin.

Nasıl Yapılır?

    Kakaolu Kekin Hazırlanışı:

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

  2. Yumurta ve şekeri çırparak kabartın.

  3. Sıvı yağ ve sütü ilave edin.

  4. Kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin.

  5. Kek kalıbının içine harcı dökün ve 35-40 dakika kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirin.

  6. Soğuyan keki mutfak robotunda ufalayın.

  7. Ufalanan kek kırıntılarına yavaş yavaş krema ilave ederek yoğun bir hamur elde edin.

  8. Hamurlardan yuvarlaklar yaparak çöp şişlere takın.

  9. Hazırladığınız çöp şişe takılı hamurları erimiş çikolataya ve pasta süsüne batırarak yağlı kağıt üzerinde dolapta bekletin.

  10. İşte bu kadar, popkekleriniz hazır.

Servis Önerisi

Dilerseniz, toz fıstık, fındık veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)