Pizza Sosu Tarifi
Onsuz Yavan Olur:

Pizza Sosu Tarifi

12 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Domates püresi, ketçapla muadillerini yapmaya çalışsanız da tam olması gereken tada, olması gereken lezzete ulaşamamış olmanız mümkün. Pizza sosu dediğimiz sosun ana maddesinin domates olması sebebiyle, sosun lezzeti domatesin lezzetiyle doğru orantılı olacaktır. Bu pizza sosu tarifini sadece pizzalarda değil, makarnalarda, domates sos gerektiren birçok yemekte veya dip sos olarak kullanabilirsiniz. Fazla fazla yapıp, pizza sosunu buzdolabı poşetleriyle porsiyonlayıp, buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramdomates
  • 1adet orta boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay bardağıılık su
  • 7-8yaprakfesleğen yaprağı
  • 1tutamtaze kekik
  • 2-3adetdefne yaprağı
  • 1tepeleme yemek kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Pizza Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın, tencerede kızdırdığınız yağa ekleyin. Hafif yumuşayıp renk alıncaya kadar kavurun.
  2. İnce ince kıydığınız sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  3. Soğanlar iyice yumuşayınca, soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
  4. Hemen ardından geri kalan bütün malzemeleri ve suyu ekleyip, kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
  5. Sürenin sonunda domatesli karışımı blenderdan geçirin ve mümkün olduğunca pürüzsüz bir hale getirin.
  6. Sosu, isterseniz hemen kullanın. İsterseniz soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine kaldırıp daha sonra da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Yüce Küçükyılmaz12 Ocak 2023 17:14
Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
Yanıtla
tugcebelladasilva7 Eylül 2022 18:05
Karabiber ölçüsü?? Hiç bakmaz mı bi insan kontrol edip silmeliydiniz düzenlemek mümkün değilse
Yanıtla
Leyla Günbay 8 Eylül 2022 08:57
Yanıtla
Selamlar, öncelikle dikkatiniz için teşekkür ederiz. Bazen böyle minik detaylar gözden kaçabiliyor, güncelledik tarifimizi. Şimdiden afiyet olsun! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?