Yemek.com

Mevsime Özel: Pırasalı Patates Graten

Pırasalı Patates Graten Tarifi

Pek sevilen patates graten tarifimize bu sefer sonbaharın en nefis sebzesiyle göz kırpıyoruz. Zeytinyağlı pırasa tarifimizden kaçırdığımız pırasaları patateslerle kavuşturuyoruz.

Rendelenmiş mozzarella ve cheddar peynirinin renklerinin birbirine karıştığı, bir fırın kabında lezzetin tanımının yapıldığı bu tarifi çok seveceksiniz.

İnce ince dilimlenmiş patatesleri krema ve dilediğiniz bahartla birleştirerek tarifin bazını oluşturabilirsiniz. Sonrası mı?

Sonrası fırının en nadide özelliğine kalsın. Kolayca hazırlayacak ve çok seveceksiniz. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 8 adet patates
  • 1 paket krema
  • 3 dal pırasa
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
  • 100 gram rendelenmiş mozarella

Püf Noktası

Dilerseniz patatesler fırında piştikten sonra, rendelenmiş peynirleri ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Patatesleri halka halka doğrayın.

  3. Bir kabın içine patatesleri, halka halka doğranmış pırasaları koyun.

  4. Krema, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip karıştırın.

  5. Rendelenmiş peynirleri en son karıştırın ve bütün malzemeyi harmanlayın.

  6. Isıya dayanıklı cam bir kabın içine patatesli karışımı ilave edin.

  7. Patatesler iyice yumuşayana ve peynirler tamamen eriyene kadar 40-45 dakika pişirin ve işte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Üzerine incecik halka halka dilimlenmiş pırasalarla süsleyebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)