Yersin:

Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost Tarifi

Name: Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

08 Ocak 2015

Tarif Defterime
Ekle

En büyük zevki eski tarifler üzerinden kendine özgü yeni lezzetler yaratmak olan Kübra Karataş, Yemek.com için yazdı.

Lezzeti çok uzakta aramamak gerek. Pratik bir şekilde evde hazırlanabilen pesto sosun içerisine eklenen ezine peyniri, evde varsa birkaç dilim füme et ve iki dilim köy ekmeği.

Çayı demleyin geliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

4 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost Tarifi İçin Malzemeler

2dilimköy ekmeği
3dilimbiberli, kurutulmuş füme et

Ezine peynirli pesto sos için:

3dilimezine peyniri
50gramparmesan peyniri
1çay bardağıçam fıstığı
2demettaze fesleğen
4dişsarımsak
1/2su bardağısızma zeytinyağı
1/4çay kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Ezine peynirli pesto sos hazırlamak için; fesleğen yapraklarını tek tek ayıkladıktan sonra bol suda yıkayın.
Temiz bir bez üzerine aldığınız fesleğenleri, bu şekilde kurutun.
Çam fıstıklarını kalın tabanlı bir tavada hafif bir renk alana kadar kavurun.
Rondo ya da mutfak robotunda çam fıstığı, fesleğen yaprakları, sarımsak, parmesan peyniri ve sızma zeytinyağını kıvam alana kadar çekin. Arzuya göre fesleğen ya da kıvamı için zeytinyağı katın.
Hazırladığınız pesto sosa ezine peynirlerini ezerek ekleyin ve kıvamlı bir sos haline gelmesini sağlayın.
Az tuzlu peynir kullandıysanız son olarak tuz kattığınız sosu karıştırın.
İki dilim köy ekmeği üzerine hazırlamış olduğunuz ezine peynirli pesto sosu bolca sürün. Kurutulmuş, biberli füme etleri de altta kalacak ekmek dilimi üzerine yerleştirip kapatın.
Ekmeklerin üzeri kızarana kadar 3-4 dakika tost makinesinde ısıttığınız tostu, bekletmeden sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Ezine Peynirli Pesto Soslu, Füme Etli Tost Tarifinin Pişirme Önerisi

Ekmeklerin üzeri kızarınca bir parça tereyağı ekleyin ve 4-5 saniye daha tost makinesinde bekletin. Bu ekmeklerin parlamasını sağlayacak.Pesto sosu hazırladıktan sonra buzdolabında saklayabilir, sonrasında ekmeklerin üzerine sürebilirsiniz. Bu daha kıvamlı bir sos olmasını sağlayacaktır.