MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tuzlu da Lazım:

Patates Muffin Tarifi

Sevdiğimiz birkaç lezzeti birleştirip yeni ve eğlenceli tarifler ortaya çıkarmak yemek yapmanın en güzel yalarından biri olsa gerek.

Patates gibi herkesin sevdiği, her yemeğin yanına güzel giden bir sebzeyi, minik, tatlış muffin kaplarının içerisinde, bol peynirli tuzlu muffinlere çevirsek?

Patates muffin, rendelenip sotelenmiş patateslerin yumurta ve peynirle birleşiminden oluşan, hem kahvaltı hem çay saatinde sevilerek yenilecek bir tarif.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 2 adet orta boy
    patates
  • 2 adet
    yumurta
  • 1 yemek kaşığı
    mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 dal
    taze soğan
  • 1 adet
    kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)
  • 1/2 çay kaşığı
    öğütülmüş top karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayıp rendeleyin.

  2. Sıvıyağı ve tereyağı tavada kızdırın ve rendelenmiş patatesleri tavaya atın.

  3. 10-15 dakika kadar rendelenmiş patatesleri soteleyin. Bu arada tuzunu ve biberini de ekleyin.

  4. Hafif kızaran patatesleri soğumaları için kenara alın.

  5. Fırını 200 derecede ısıtın.

  6. Muffin kaplarını iyice yağlayın.

  7. Soğuyan patateslerin üzerine yumurtaları ve mısır nişastalarını ekleyip iyice karıştırın.

  8. Muffin kaplarının içerisine çanak olacak şekilde pendelenmiş patates harcını yerleştirin.

  9. 15 dakikalığına fırına atın.

  10. Taze soğanı ince ince, biberi küp küp doğrayın.

  11. 15 dakika sonra çanakların içerisine rendelenmiş kaşar, taze soğan ve biberleri de koyup tekrar fırına verin.

  12. Üzerleri kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Simge Güngörer Manacıoğlu

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
5744TAKİPÇİ
10İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?