Mutfakta İçtima:

Patates Dizme Tarifi

Name: Patates Dizme
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

30 Haziran 2017

Tarif Defterime
Ekle

Patates ve kıyma aslında tarihin en eski lezzet ikizlerinden değil mi? Evde kıymalı patates yemeği olduğunda bayram edenlerdenseniz size bu nefis tarifin derli toplusunu sunmaktan gurur duyarız.

Rastgele kesilen patatesler bu sefer fırının aşkına hizaya giriyor ve sıra sıra diziliyorlar. Bol sosu ve fırında pişmenin verdiği hafifliğe dayanarak enfes bir lezzete bürünerek tabağımıza kadar geliyorlar. Yanına bol yoğurt, bol salatayla nefis bir öğünü garantilemek isterseniz bu tarifi tarif defterinize yazın bizce.

Bu hizaya girmiş patateslerin lezzetli halinin videosunu sizin için şöyle bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Patates Dizme Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığızeytinyağı
1adetsoğan
1/2adethavuç
1/2adetyeşil biber
2dişsarımsak
300gramkıyma
2adetdomates
1yemek kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1/2su bardağısıcak su
1yemek kaşığıince kıyılmış maydanoz
5adetpatates
1adetdomates
1adetbiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Soğanı, havucu ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
Geniş bir tavayı ısıtın ve ısınan tavaya zeytinyağını ilave edin. 2-3 dakika bekleyin ve soğanı ekleyin. Hafif çevirdikten sonra havucu, yeşil biberi ve sarımsağı ekleyerek sebzeler iyice yumuşayana kadar iyice çevire çevire pişirin.
Sebzeler yumuşayınca kıymayı ilave edin.
Rendelenmiş domatesi ve biber salçasını kavrulan kıymaya ekleyin.
Tuz, karabiber, pul biber ve sıcak suyu ekleyin.
En son kıyılmış maydanozu ekleyip ocağın kapağını kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Patatesleri 1-15 cm kalınlığında halka halka doğayın.
Hazırladığınız kıymalı sosu orta boy fırın tepsisine dökün ve patatesleri aralıklarla dizin.
Domates ve biberlerle süsleyip 40 dakika pişmesi için fırınlayın.
40 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin ve pişmişse ilk sıcaklığını attıktan sonra servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!