Patates Çorbası Tarifi
Sebzenin Bereketi:

Patates Çorbası Tarifi

09 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle

İçinde bulunan nişasta sayesinde kıvamlı olan patates çorbası tarifi, püre çorbalar sınıfına giriyor ancak küçük küpler halinde doğradığınız soğan ve patateslerden taneli bir çorba hazırlayabilir, yapımında et ya da tavuk suyu kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Yanında kızarmış ekmek de önerimiz, şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için145/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetorta boy patates
  • 1adetorta boy kuru soğan
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıun
  • 5su bardağısıcak su
  • 1su bardağısüt
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1tutamdereotu(kıyılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbaya ilave edeceğiniz sütü ısıttıktan sonra eklemeyi ya da çorba karışımı ile ılıştırdıktan sonra hızlıca karıştırmayı unutmayın.

nasil-yapilir

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağı ve tereyağını derin bir tencereye alın. Doğradığınız kuru soğanı, kızgın yağda hafif bir renk alana kadar soteleyin. Ardından unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  2. Kabuğu soyulmuş patatesleri küp küp doğrayın. Bol suda yıkayıp süzün.
  3. Patatesleri soğanlarla birlikte 5 dakika kadar soteleyin. Ardından üzerine suyunu ekleyip pişirmeye bırakın.
  4. Patatesler yumuşadıktan sonra blender ile pürüzsüz hale getirin.
  5. Kaynayan çorba karışımına tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve sütü azar azar katıp, hızlıca karıştırın.
  6. Arzuya göre tereyağını baharatlar ile eritip üzerine gezdirin ve ince kıyılmış dereotu serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

21

MldKktrk31 Mart 2023 16:33
malzemeler bölümündeki Un tarifin neresinde acaba?
Yanıtla
Ege Şahin 31 Mart 2023 18:00
Yanıtla
Merhabalar, dikkatiniz için teşekkür ederiz. İlk aşamaya ekledik, soğanları kavurduktan sonra ekleyebilirsiniz.
smnrckrr5 Mayıs 2021 16:41
Merhaba süt katmasam olur mu ya da süt tadı geliyor mu :)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Mayıs 2021 17:50
Yanıtla
Merhaba, sütsüz de yapabilirsiniz :)
fcam21 Ocak 2021 18:50
Harika, tarif için teşekkürler.
Yanıtla
DilaraChef11 Aralık 2020 15:36
@bihaber ay yorumunuzu yeni gördüm çok sevindim 🥰
Yanıtla
Ceylin Şenkuş25 Ağustos 2020 18:17
Çok güzel oldu ben içine tavuk suyuda ekledim nefiss
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Ağustos 2020 08:24
Yanıtla
Şifa olsun diyoruz, ellerinize sağlık!
Halyaz11 Haziran 2020 17:23
süt yerine yemeklik krema olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Haziran 2020 09:25
Yanıtla
Tabii ki dilerseniz olur, krema koyarsanız yağını azaltmayı tercih edebilirsiniz. Sütlü haline göre biraz ağır gelebilir fakat lezzetini artıracağına emininiz :)
Görkem Özgür10 Mayıs 2020 18:17
Ölçüler muazzam çok lezzetli bir çorba oldu.
Yanıtla
EL1924 Mart 2020 12:11
Çooook guzel oldu. Tesekkurler ☺️🙏🏻
Yanıtla
mervehsss18 Kasım 2019 19:16
Efsane oldu efsane !!
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Kasım 2019 10:11
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
bihaber27 Temmuz 2019 10:25
Dediklerinize katılıyorum. Sizin katkılarınızla çok dağa güzel oldu 😋
Yanıtla
Yaseminyarenn25 Temmuz 2019 13:21
İlk defa yaptım kıvamı yoğun gelince sıcak suyla biraz açtım böyle de güzel oldu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 17:48
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık Yasemin Hanım. :)
Tuğçe28 Ağustos 2018 21:28
Ben ilk defa yaptım tadı güzel yalnızca karabiber fazla geldi ve asıl tadın önüne geçti ??
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?