Yemek.com

Çemen Seni Kıskanır: Pastırmalı Baharatlı Patates

Pastırmalı Baharatlı Patates Tarifi

Haşlanmış patateslerin lezzetlerini tavada aromalandırmak bir yana bir de pastırmaya sarıyor ve fırına girmeden kaşarla zenginleştiriyoruz.

Lezzetin en ama en nefis haliyle karşınızdayız! Üstelik bu sefer video tarif formatımızla. O son sahne sizi çok etkileyecek. Bir koşu markete götürecek ve tarifi uygulamanız için büyük bir istek uyandıracak midenizde! Bayıla bayıla yiyeceğiniz bu basit tarifi, sevdiklerinizle paylaştığınızda bütün beğenileri üzerinizde toplayacaksınız.

Bizden söylemesi! Tarifi şöyle bıraktık.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet taze patates (haşlanmış)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 8 adet pastırma
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Püf Noktası

Taze patates kullanırsanız daha çabuk pişecek ve daha lezzetli bir tadı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını bol suda yıkayın ve topraklarından iyice temizleninceye kadar ovalayarak temizleyin ve 4 eş parçaya bölüp hafif haşlayın.

  2. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

  3. Tereyağını eritin ve patatesleri tavada çevirin. Sarımsak tozu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberle aromalandırın.

  4. Pastırma dilimlerine tavada aromalanan patatesleri sarın ve kürdan yardımıyla sabitleyin.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız pastırmalı baharatlı patatesleri dizin ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

  6. Fırında kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Fırından çıkan patateslerin kürdanlarını çıkartarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

En sevdiğiniz sosu hazırlayın ve keyifle patateslerinizi servis edin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
2 yorum yapılmış
2016-10-04 12:15:10
On üzerinden on puan. Harika bir lezzet. Tarifiniz için teşekkürler. Lezzetli günler.
2016-10-04 16:25:32
Afiyet olsun :)