Paprika Sos Tarifi
Sür Sür Ye:

Paprika Sos Tarifi

17 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle

Bir dilim kızarmış ekmeğin kokusunu nasıl tarif edemiyorsak, üzerine sürüp sürüp yemeye doyamayacağımız sosları da aynı ölçüde tarif edemiyoruz.

Bütün güzel biberleri bir sosun içine topluyor, istersek ekmeğin üzerine sürüp sürüp yiyor istersek de çıtır tavuk parçalarını batıra batıra yemeye doyamıyoruz.

Kısacık zamanda hazırlayacağınız bu nefis tarifi dostlarınızla paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. Ayrıca film gecelerine veya hafta sonu atıştırmalıklarına da pek yakışacağını söylemeden geçmeyelim. Biz tarifi verelim siz neyle servis edeceğinizi düşünün. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük boy kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Paprika Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 10adetkırmızı biber
  • 4adetkapya biber
  • 2adetsarı biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıiri çekilmiş karabiber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Paprika Sos Tarifinin Püf Noktası

Kavanozu ters çevirip bekletmek turşu, reçel ve bu tarz sosların raf ömrünü artırır. Daha acı olmasını isterseniz biber oranını artırabilirsiniz.

nasil-yapilir

Paprika Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri yıkayın ve çekirdekli kısmı çıkartın.
  2. Temizlenen biberleri küp küp hepsi aynı boyda olacak şekilde doğrayın.
  3. Zeytinyağını ısıtın ve kısık ateşte biberleri soteleyin.
  4. Sotelenen biberlere tuz ve karabiber ilave edin.
  5. İyice kavurmaya devam edin. Biber salçasını da ilave edin ve el blenderı yardımıyla püre kıvamıne getirin.
  6. Kavanoza koyun ve 15-20 dakika ağzı açık bekletin.
  7. Kavanozun kapağını kapatın ve ters çevirerek 1 gün bekleyin.
  8. Dilediğiniz zaman kapağını açın ve afiyetle tüketin. İşte bu kadar!

Paprika Sos Tarifinin Servis Önerisi

Bir dilim ekmek ve sürün sürün yiyin. :)


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

seldakocamese9 Eylül 2019 12:54
Kırmızı biber ile kapya biber arasındaki farkı çözemedim.yardımcı olur musunuz?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?