MENÜ
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bandıra Bandıra Ye:

Nohutlu Dip Sos Tarifi

Televizyon karşısında geçirmek üzere planlanmış keyifli bir hafta sonunun en iyi arkadaşı şüphesiz abur cubur. Ne kadar yaz yaklaşırsa yaklaşsın, televizyon izlerken atıştırmaktan vazgeçmeyeceğimizi hepimiz çok iyi biliyoruz.

Televizyon kumandasının midemizdeki çanla ilgisi olduğunu düşünüyorum. Televizyon izleme fikri oluştuğu anda acıkan bir nesiliz bence. Artık cips yerken sos arar olduk, cipsi sadece cips olarak yemek bile televizyon karşısı gurmeliğimize yetersiz kaldı. Yoğurtlu sosla başlayan dip sos evrimine bir yorumda bizden gelsin istedik.

Siz hafta sonu keyfini doyumsuzca yaşarken mideniz, ara öğün ziyafeti çeksin, hazırlaması kolay, tadı olay. Keyfiniz bol olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 500 gram
    nohut
  • 100 gram
    ince bulgur
  • 1 adet
    limon suyu
  • 2 diş
    sarımsak
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 100 gram
    süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı
    tatlı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı
    karabiber-tuz karışımı

Püf Noktası

Süzme yoğurt kullanmak sosunuzun daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Nohut ve bulguru birlikte haşlayın.

  2. Nohut ve bulguru mutfak robotunda ezin. Sarımsakları ekleyin.

  3. Süzme yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Mutfak robotunuzda iyice harmanlayın.

  4. Kalan malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar robotta çekin. İşte bu kadar!

Servis Önerisi

Sosunuzu yapacağınız sandviçleri lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
21034TAKİPÇİ
11İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?