MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yemekyolculuğu'ndan:

Narlı Chia Pudingi Tarifi

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı.

Güney Amerika kökenli bir bitki olan chia tohumu son dönemde sağlıklı beslenme akımlarının öne çıkan besinlerinden biri. Yüksek oranda omega 3 ve lif içeriği, su tutma özelliği, protein ve mineral bakımından zengin oluşu bu bitkiyi sağlıklı beslenme diyetlerinin gözdesi haline getiriyor. Suyla temas ettiğinde jelleşen chia tohumları bu özelliği sayesinde uzun süre tok tutuyor.

Çorbalara, salatalara, kahvaltılık gevreklere eklenebilecek chia tohumu, narlı chia pudingi tarifinde hafif ve besleyici bir tatlıya dönüştü. Bu pudingi kahvaltıda, ara öğünlerde veya yemek sonrası tatlı olarak gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı
    chia tohumu (30 gram)
  • 1 yemek kaşığı
    süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı
    bal (ya da 2 yemek kaşığı pudra şekeri)
  • 1 su bardağı
    süt (200 ml.)

    Servisi için:

  • 3 yemek kaşığı
    nar tanesi

Püf Noktası

Bu pudingi sevdiğiniz başka mevsim meyveleriyle de hazırlayabilirsiniz.Daha meyveli bir tat istiyorsanız; pudingi dökmeden önce servis kasesinin dibine bir miktar meyve koyup servis sırasında üzerine yine meyve ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede yoğurt ve balı (ya da pudra şekeri) karıştırın. Sütü ekleyerek pürüzsüz bir kıvama getirin.

  2. Sütlü karışımı pudingi servis edeceğiniz kavanoz veya cam kaseye alın, içine chia tohumu ekleyip karıştırın. Servis kabını üzerini kapak veya streç filmle kapatarak buzdolabına koyun.

  3. Chia tohumlarının topaklanmaması için bir saat sonra pudingi bir kez daha karıştırın. Kabın ağzını yine kapatarak üç saat kadar (ya da bir gece) buzdolabında saklayın.

  4. Pudingi, üzerine nar tanelerini ekleyerek servis yapın.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yemek Yolculuğu

134TAKİPÇİ
80İÇERİK

Yorumlar

undefined yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?