MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltıların Ferah Tatlısı:

Nane Reçeli Tarifi

Kahvaltıların Ferah Tatlısı:

Nane Reçeli Tarifi

Millet olarak her türlü sebzenin, meyvenin turşusunu kurabildiğimiz gibi reçelini de yapabiliyoruz. Mevsimi geçince özleyeceğimiz her türlü meyveyi reçel ile saklıyoruz, canımız çektikçe de tüketiyoruz. Farklı reçel tariflerimiz de çok üstelik. Bunlardan biri de nane reçeli.

Nanenin ferahlığını içinde bulunduran, hafif lezzetiyle bağımlılık yaratacak bir reçel kendileri. Acı bir tat bırakmıyor, kokusuyla dahi mutlu ediyor. Kahvaltı saatlerini farklılaştırmak isteyen, tatlıların üzerine bambaşka bir sos arayanlar, toplanın! Nane reçeli bu arayışınız için birebir.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 3 demet
    taze nane
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2,5 su bardağı
    su
  • 1 yemek kaşığı
    limon suyu

Püf Noktası

Naneleri kokusu elinize geçene kadar güzelce ovalayın ve mutlaka üzeri kapalı bir biçimde dolapta dinlendirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Nane yapraklarını saplarından tek tek ayıklayın ve bol suda yıkayın.

  2. Bir süzgecin üzerine alıp fazla suyunun süzülmesini sağlayın.

  3. Suyu süzülüp kuruduktan sonra bir kabın içine alın, üzerine toz şeker ilave edip, güzelce ovun.

  4. Ovduktan sonra üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında dinlendirin.

  5. Ertesi gün çıkarıp tencerenin içerisine alın. Üzerine su ilave edin.

  6. Orta ateşte kaynatmaya başlayın.

  7. Yapraklar iyice yumuşamaya başladığında içerisine limon suyu ilave edip, kıvamının daha yoğun olmasını sağlayın.

  8. Yoğun bir kıvamı olduğunda ocaktan alın ve oda sıcaklığında birkaç saat dinlendirin. Aralarda karıştırın.

  9. Soğuduktan sonra ağzı sıkıca kapalı cam bir kavanozun içine aktarıp dilediğiniz zaman keyifle tüketin.

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
36703TAKİPÇİ
432İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?