Ağızlar anında sulanmış olabilir ama şipşak hazırlanan bir tatlı değil bu. Muzlu rulo krep tarifinde, bu sefer değişiklik olsun diye hamuruna kakao kattığımız tül inceliğinde krepler pişecek tek tek. Hafif sulu boza kıvamını andıran hamuru önceden hazırlanacak. Yanmaz yapışmaz tabanlı tavaya konacak kepçe kepçe. Muzlar soyulacak, en sevdiğiniz çikolata kreması elinizin altında olacak. Ocaktan sıcağı sıcağına aldığınız krebin içine önce çikolata kreması sonra bir adet muz. Hop oldu sana rulo. Küçük küçük kesildi, bal ve ceviz içi ilavesiyle konuk oldu sofralara. İşte bu kadar bu tatlının da serüveni.
Siz isterseniz eritilmiş beyaz çikolata sürün iç kısmına, kuru meyve parçaları katın, şekerlemeler serpiştirin, farklı mevsim meyvelerini kullanın muz yerine. Kivili deneyen olur mu aranızda mesela? Yorumları bekliyoruz bir bir, ellerinize sağlık şimdiden.
Yorumlar
5