MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Lezzeti Ele Geçir:

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Lezzeti Ele Geçir:

Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Yapımı oldukça kolay ama görüntüsü oldukça göz dolduran milföylü tavuk sarma tarifi pratik yemek yapmanız gereken günlerde adeta kurtarıcı olacak bir tarif. Çocuklar için de eğlenceli bir yemek deneyimi sunacak olan milföylü tavuk sarmaları, ister atıştırmalık olarak servis edin, ister ana yemek olarak. Eğer leziz bir akşam yemeği için bu tarifi düşünüyorsanız patates püresi ile uyumu harika olacaktır.

Sadece atıştırmalık olarak sunmak isterseniz çeşitli soslar ile servis etmek de havasına hava katacaktır. Gravy sosun yanı sıra yoğurtlu ve domatesli sos da bu tarife çok yakışacaktır.

Herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, adı havalı tadı müthiş milföylü tavuk sarmalarını çok seveceksiniz. Videoyu aşağıya bıraktık, sevdiklerinizle oturduğunuz bol sohbetli sofralarınız olsun, afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 6 adet
    milföy hamuru
  • 6 adet
    tavuk budu
    (haşlanmış)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı
    kekik
  • 1 tatlı kaşığı
    pul biber
  • 2 adet
    yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı
    susam ve çörek otu karışımı

    Gravy Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 4 yemek kaşığı
    un
  • 2 su bardağı
    tavuk suyu
  • 1 adet
    soğan
  • 2 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    tuz (azaltıp arttırılabilir)

Nasıl Yapılır?

  1. Gravy sos için bir tavada tereyağ ve yemeklik doğranmış soğanları kavurun.

  2. Hafif kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve un esmerleşene kadar kavurmaya devam edin.

  3. Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave edin ve baharatlarını ekleyin ve sürekli karıştırın.

  4. Koyu kıvama gelen sosu mikser veya süzgeç yardımıyla pürüzsüz hale getirin ve servis edin.

  5. Haşlanmış tavukları tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve kekik ile harmanlayın.

  6. Milföy hamurunu iki parmak kalınlığında olacak şekilde uzunlamasına kesin.

  7. Milföy hamuru şeritlerini, önce aşağıdan başlayarak yukarıya doğru sarın.

  8. Tüm hamurları tavuklara sardıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.

  9. Yumurta sarısını fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve susam- çörek otu karışımını serpiştirin.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

  11. Gravy sos ile servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?