Yemek.com

Hızlı Sevene: Milföy Pizza

Milföy Pizza Tarifi

Aniden bastıran, lezzetli bir karbonhidrat tüketme ihtiyacı karşısında hem çabucak yapılacak hem de bir o kadar iştah kabartan tarif bulmak biraz zor olabilir.  Acil durumlar için buzluğa atılmış milföy hamuru paketleri, bu durumlarda hızlı birer kurtarıcıya dönüşüyor.

Sabah aniden kahvaltıya gelen misafiri, çat kapı gelen komşuyu, pizza diye etek çekiştiren çocuğu, film izlerken guruldayan mideyi keyifle doyuracak bir reçetemiz var.

Milföy pizza tarifi, buzluğunuzdaki milföye ek olarak pizza sosu ve dolabınızda bulunan diğer malzemelerle birleştirip hızlı bir şekilde mideye indirilebilecek bir tarif. Pizza sosunu da önceden hazırlayıp küçük buzdolabı poşetlerinde porsiyonluk olarak dondurursanız işiniz çok daha kolay olacaktır.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 2 adet milföy hamuru ( uzun dikdörtgen)
  • 1 adet yumurt sarısı
  • 1/2 su bardağı pizza sosu
  • 15-20 dilim sucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 4 adet mantar
  • 3 adet cherry domates

Nasıl Yapılır?

    Nasıl Yapılır?

  1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın

  2. Milföy hamurlarını 10 dakika önceden buzluktan çıkarın.

  3. Hafif yumuşayan milföy hamurlarının kenarlarına bir fırça yardımıyla incecik yumurta sarısı sürün ve o kenarları incecik bir şekilde içe katlayın. Bu kısım pizzanızın kenarları olacak.

  4. Bir merdane yardımıyla kenarları katlanmış hamurların üzerinden hafifçe geçin. Hem hamurunuz biraz incelsin hem de kenarlar iyice yapışsın.

  5. Hamurları, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içerisinde fırına verin ve 15 dakika kadar pişirin.

  6. Bu arada mantar ve domatesleri dilimleyin

  7. 15 dakika sonra fırından çıkarıp, önce bolca pizza sosundan sürün, sonra diğer malzemeleri yerleştirin.

  8. Son olarak kalan yumurta sarısını da kenarlarına sürüp, fırının ısısını 200 dereceye yükseltip tekrardan fırına verin.

  9. 15 dakika da böyle piştikten sonra pizzanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Dilerseniz fırından çıkarmadan 6-7 dakika önce üzerine rendelenmiş mozarella veya kaşar peyniri serpebilirsiniz.
Kahvaltı için hazırladıysanız siyah zeytin de çok yakışacaktır.

Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.