Yemek.com

Bakın Burada Ne Var: Mayasız Pişi

Mayasız Pişi Tarifi

Sabah ilk uyananların hayalidir, evin diğer bireyleri uyanmadan kahvaltı sofrasını hazırlamak veya daha doğru bir deyimle donatmak.

Severiz kalabalık kahvaltı sofralarını... Reçellerle tatlanır, omletlerle keyfini sürdürür... Hele ekmek yerine yenen o pişiler yok mu... Var işte! Siz de pişiyi masanın ortasına yerleştirmek istediniz fakat maya yok! Dert mi? Hayır değil! Mayasız pişi tarifiyle, piştiğinde pişiyi aratmayacak lezzette hamur kızartmaları kahvaltı sofranızı güzelleştirmeye pek kararlı.

Kahvaltı sofranızın keyfi bol olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 şişe soda
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı kızartma yağı

Püf Noktası

Yağın iyice ısınıp ısınmadığını anlamak için kızartma tenceresinin dibinde yağın oluşturduğu çatlaklara bakabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Unu geniş bir kabın içine eleyin.

  2. Yoğurt, soda, kabartma tozu, yumurta ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.

  3. Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Bu aşamada kıvam alıncaya kadar un ilave edebilirsiniz.

  4. Kızartma yağını ocağa alın ve iyice ısınmasını bekleyin.

  5. Hamura dilediğiniz şekli verin ve kızartın.

  6. Fazla yağını süzmek için kağıt havlu üzerinde bekletin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Yanına nefis bir çay ve kahvaltılıkları hazırlamayı unutmayın. :)

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)