Yemek.com

Portakallı ve Limonlu Meyve Suyu Gibi: Limonata

Limonata Tarifi

"Dar Zamanda Pratik, Geniş Zamanda Gösterişli Yemekler Yapılmalı" fikriyle yola çıkan ve beş yaşından beri mutfak aşığı olan Yap Pişir Ye, Yemek.com için yazdı.

Portakal, limon ve balın arkadaşlıkları hepinizi imrendirecek. Tarifte yer alan portakal ve limonu sulanıp acı tatlarının kalmaması için bir gün boyunca buzlukta beklemeyi unutmayın. (:

KAÇ KİŞİLİK

10 bardak

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy portakal
  • 1 adet orta boy limon
  • 5 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 gram taze zencefil
  • 2,4 litre soğuk su (10 su bardağı)
  • 10 yaprak taze nane

Püf Noktası

Tortu dibine çökecektir ama amaç zaten gerçek bir meyve suyu ya da limonatayı tortulu içmektir. Servis ederken kahve karıştırma çubuklarıyla servis edebilirsiniz, misafirler karıştıra karıştıra hüpletirler.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir gün boyunca buzlukta bekleyen portakal ve limonu, altı eşit parçaya böldükten sonra rondoya alın.

  2. Bal, toz şeker ve kabuğu soyulmuş taze zencefil ilavesiyle 4-5 dakika kadar rondoda çektirin.

  3. İyice ezildikten sonra soğuk suyu ekleyin ve biraz daha karıştırıp dolaba alın.

  4. İyice soğuyan ve servis bardaklarına aldığınız limonatayı bekletmeden servis edin.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!