Yemek.com

Kokusuyla Ferahlatır: Lavantalı Limonata

lavantali-limonata-tarifi

Sıcak havalarla baş etmenin en kolay yolu şüphesiz soğuk, hatta buzlu içecekler tüketmekten geçiyor. Hazır meyve suları çok yapay, gazlı içecekler çok şekerli, su çok sıkıcı derken herkesi memnun edecek bir içecek geliyor akla: limonata. Öyle bir içecek ki; yaz boyu her yerde bulursun, evde dilediğin gibi hazırlarsın, konu komşuya ikram eder, genç yaşlı herkesi mutlu edersin.

Madem bu kadar seviliyor bir de farklı bir aromalarla deneyelim dedik. Limonatamızın şerbetine bir kaşık kuru lavanta ekledik, lezzetine lezzet, ferahlığına ferahlık kattık. Yaz bitmeden bol bol tüketin, ferahlayın.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 5 adet limon
  • 8 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru lavanta

Püf Noktası

Lavanta eklediğiniz şerbeti uzun süre beklettikten sonra süzerseniz daha yoğun bir lavanta aroması elde edersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve bir bardak suyu bir tencereye alarak kaynatın.

  2. Şerbetiniz kaynadıktan sonra içine lavantaları ekleyin ve ocağı kapatın.

  3. Şerbetinizi süzmeden ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra süzün.

  4. Limonları sıkın. Limon suyunu posası ile birlikte, ılıyan şerbet ve 7 bardak soğuk su ile güzelce karıştırın.

  5. Limonataya renk vermesi için içine bir parça kırmızı pancar atın ya da koyu renkli meyvelerden (karadut, böğürtlen vb.) bir iki damla sıkın.

  6. Limonatayı süzerek, buz ilavesiyle afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Limonatanın daha yoğun aromalı olmasını isterseniz bir yarım portakal suyu ilave edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!