Havaların soğumaya başladığı şu günlerde sıcak ve sulu ev yemekleri gibisi yok. Vitamin deposu kemikli kuzu gerdan eti, havuç ve patatesten oluşan sebzeli et haşlamanın, C vitamini deposu limonun ekşilik verdiği suyuna ekmek doğrayıp, küçük bir kaçamak yapabiliriz.
Et haşlama tarifini denedikten sonra bir başka şifa deposu tavuk haşlama çorbasını da denemenizi öneririz. Afiyet olsun!
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yemeğe tat ve lezzet vermesi için arpacık soğan yerine bütün halde tencereye alacağınız kuru soğan kullanarak da tarifi hazırlayabilirsiniz.
Etleri haşladığınız su azaldığı takdirde sebzeleri ilave ettikten sonra sıcak su eklemeyi ihmal etmeyin. Limon suyuna yumurta sarısı katıp, çırptıktan sonra yemeği terbiyeli olarak da haşlayabilirsiniz.Haşladığınız kuzu gerdan etinin kemiklerini ayıkladıktan sonra sebzelerle birlikte pişirmeye devam ederek yemeği hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar
4