Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi
Kakuleli Çay Demleyelim:

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kurabiyeye tadını veren kuru üzümlerin içinde saklı olduğu, rendelenmiş Hindistan cevizinin gevreklik ve kıvam kattığı kuru üzümlü kurabiye tarifi, dumanı üzerinde bir bardak çay ile kendine geliyor. Hemen hemen hepimizin küçüklüğünden beri en çok yediği kurabiye olma unvanına da sahip olan kuru üzümlü kurabiye ile misafirlerinize nostalji yaşatabilirsiniz. Kuru üzümlü kurabiyenin kolaylıkla hazırlanması da onun çok sevilen bir kurabiye olmasında oldukça etken Lafı fazla uzatmadan yemeye kıyamayacağınız kadar nefis kokan tarifimize geçelim.

Kuru üzümlü kurabiye hazırlabileceğiniz en şahane kıvamlı ve küçük büyük herkesin bayılarak yiyebileceği tariflerin başında geliyor. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz kurabiyeler, davetsiz gelen misafirleri memnun edeceğe benziyor. O zaman haydi başlayalım! Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta sarısı
  • 125gramtereyağı
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 1/2su bardağırendelenmiş Hindistan cevizi
  • 2su bardağıun
  • 1su bardağıkuru üzüm
  • 1/2paketkabartma tozu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İç harcına eklediğiniz rendelenmiş Hindistan cevizi kurabiyelerin daha gevrek olmasını sağlayacaktır.Vaktiniz varsa kurabiye hamurunu üzeri kapalı bir kapta, buzdolabında 30 dakika kadar beklettikten sonra pişirme işlemine geçebilirsiniz.

nasil-yapilir

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kurabiye hamurunu hazırlamak için; yumurta sarıları, oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı ve pudra şekerini bir karıştırma kabına aldıktan sonra krema halini alana kadar karıştırın.
  2. Kurabiyelere kıvam ve gevreklik verecek Hindistan cevizini de kattıktan sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar kattıktan sonra tüm malzemeler toparlanana kadar kurabiye hamurunu elinizle yoğurun.
  4. Sap kısımlarını ayıkladığınız kuru üzüm tanelerini hamura katıp, eşit olarak dağılmalarını sağlayın.
  5. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan bir dondurma kaşığı ile şekil vererek aldığınız kurabiye hamurlarını fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Arzuya göre üzerlerine yumurta sarıp sürüp, Hindistan cevizi serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre hazırladığınız kurabiyeleri üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra pişirebilirsiniz.

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri içlerini çekmeleri için mümkünse bir ızgara teli üzerinde dinlendirdikten sonra servis edin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Ayça Kayabay Gelgeç10 Şubat 2022 17:09
görünüm de gayet güzel oldu :)
Yanıtla
Ayça Kayabay Gelgeç10 Şubat 2022 17:08
çok güzel oldu,hafif ve leziz. Yalnız 24 adet çıkmıyor, çok küçük yaparsanız 24 adet olur. Dondurma kaşığıyla 15-16 adet, o da kaşığı çok doldurmadan. Tarif için teşekkürler
Yanıtla
Gülşah Sunar16 Aralık 2021 16:19
Mükemmel oldu, tarif için teşekkürler!
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Aralık 2021 20:16
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?