Yemek.com

Ah O Köri Yok Mu: Kremalı Körili Tavuklu Makarna

Kremalı Körili Tavuklu Makarna Tarifi

Köriyi pek seviyoruz bunu da göğsümüzü gere gere kabul ediyoruz. Birden fazla baharatın güçlerini tek bir yerde topladığı köri, tavuk yemeklerine olduğu kadar, ana yemek niteliğinde tek tabakla doyma garantili öğünlerin de baş tacı.

Kremanın, tavuk ve körinin büyüsünü sos olarak hazırlayıp makarna ile birleştirdiğimiz yetmezmiş gibi bir de işin içine parmesan peyniri girdiğinde işte o zaman bu tabak size mutluluğun resmini en kolay haliyle çizdiriyor. Sıcacık haline ekleyeceğiniz parmesan eriyip yemeğe son halini veriyor. Siz videoyu keyifle izlerken, makarnanın suyunu koymayı ve haşlamayı unutmayın.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler

  • 1/2 paket makarna (haşlanmış)
  • 1 paket krema
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 100 gram parmesan (rendelenmiş)

Püf Noktası

Kremayı oda sıcaklığında kullanmanız kremanın kesilip, kıvamının bozulmasını engeller.

Pişirme Önerisi

Dilerseniz tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlayın.

  2. Tavukları küp küp doğrayın.

  3. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

  4. Eriyen tereyağında tavukları kavurun.

  5. Köri, karabiber ve tuzu ilave edin.

  6. Kremayı ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye ve kremayı yoğunlaştırmaya devam edin.

  7. Makarnayı ilave edin ve henüz sıcakken parmesan ekleyip tavada çevirin.

  8. Tabağa alın ve parmesan peyniri ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Maydanoz yaprakları ile son dokunuşu yaparsanız renklerin güzelliğine aşık olacaksınız.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)