Yemek.com

Tatmaya Kıyamazsın: Kolay Parfe

Kolay Parfe Tarifi

Parfe neydi? Parfe tatlı krizinin en serin çözümüydü, parfe kolaydı... Ama yapmasını bilene. Yapmasını bilmeyen bırakır mıyız hiç? En pratiğinden parfe tarifi yapıverdik hemen. Üstelik malzemelerini evinizin tam köşesindeki bakkaldan bulabilir, hemencecik hazırlayabilirsiniz.

Kakaonun, kedi dilinin, krem şantinin nefis birlikteliğine tanık olmak adına mutfaktan bekleniyorsunuz. Tek sorunumuz var. O da bu güzelliği 1 gece dolapta bekletmeniz gerektiği. Ama işin sonunda muhteşem bir lezzet karşılıyor olacak sizi.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 250 gram kedi dili bisküvi
  • 1 paket toz krem şanti
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 fincan toz şeker
  • 1 fincan un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet yumurta

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içine sütü alın. Üzerine un ve kakaoyu eleyerek ilave edin.

  2. Şekeri ekleyin ve karıştırın.

  3. Kıvam almasını sağladıktan sonra biraz ılımaya bırakın. Ardından içine tereyağı ilave edin.

  4. Daha sonra ocağa tekrar alın ve yumurtaları çırparak ilave edin. Biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

  5. Bir kabın içine toz krem şantiyi dökün. Üzerine sütü ilave edin ve güzelce çırpın.

  6. Yuvarlak bir borcamın tabanını streç film ile kaplayın.

  7. Tabanını kedidili kaplayın. Üzerine kremanın bir kısmını sürün.

  8. Bu katın üzerine çikolatalı karışımı ilave edin ve damla çikolata serpin. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın.

  9. Streç film ile üzerini tamamen kapatın ve bir gece dolapta bekletin.

  10. Dinlenen parfeyi dolaptan çıkarın. Ters çevirin ve streç filmini kaldırın. Servis edin.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerini krem şanti ya da meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.