Yemek.com

Sağlık İçeceği: Kızılcıklı, Kuşburnu Aromalı Buzlu Çay

kizilcikli-kusburnu-buzlu-cay-1

Kan şekerini düzenlemenin yanı sıra hemen hemen vücudun temel tüm fonksiyonları için pek çok faydası olan kurutulmuş kızılcık ile şifa kaynağı kuşburnu çayı, sağlıklı serinlemek isteyenlerin ilk tercihi olacak türden.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1,5 litre su
  • 1 su bardağı kurutulmuş kuşburnu meyvesi
  • 1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 su bardağı kırık buz

Püf Noktası

Bal ve çubuk tarçını demlenen çay ılındıktan sonra ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Nasıl Yapılır?

  1. Suyu derin bir tencerede kaynatın. Bol suda duruladığınız kuşburnu meyvelerini kaynayan suya ekleyin, ocağın altını kapatın.

  2. Kuşburnu çayını 15 dakika kadar demleyerek hazırlayın.

  3. Ilınan meyve çayına tadını verecek balı ekleyin ve karıştırın. Limon suyu ve çubuk tarçını katıp, karıştırın.

  4. Son olarak; çayın içerisinde gözükecek ve ağza geldiğinde tat verecek olan vitamin deposu kurutulmuş kızılcıkları ekleyin.

  5. Kırık buzları kattığınız klima etkili bu doğal içeceği, bir sürahide daha da soğuttuktan sonra ikram ederek, sevdiklerinizle paylaşın.

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!