İçine Kapanık:

Kıymalı Kaşarlı Baton Ekmek Tarifi

Name: Kıymalı Kaşarlı Baton Ekmek
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

16 Aralık 2016

Tarif Defterime
Ekle

Koşa koşa fırına gidip ekmek aldığımız günler ne güzeldi... Belki de ne özeldi... Hatta bazı günler heyecanla ekmek hamuru almaya giderdik... Ev halkı masayı donatırdı ve o ekmek hamurundan pişiler kızartılırdı.

Bu sefer o günleri yad ediyor ve ekmeğimizi aynı heyecanla fırından alıyoruz. İçine nefis bir harç hazırlıyor ve misler gibi fırınlıyoruz. Biz kıymalı harcı pek yakıştırdık ama siz dilerseniz tavuklu hatta sebzeli bir harçla hamurunuzu buluşturabilirsiniz.

Demleyin çayınızı, hazırlayın dolgulu dev ekmeğinizi ve bu eşsiz lezzete en ön sıradan şahit olun. Biz sizi bu deneyime biraz daha yaklaştırdık ve video tarifimizi sizin için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Kaşarlı Baton Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığızeytinyağı
2adetarpacık soğan (ince doğranmış)
100gramkıyma
1tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıdomates salçası
1adetdomates(rendelenmiş)
1tutammaydanoz
100gramkaşar peyniri(rendelenmiş)
2adethazır ekmek hamuru
50gramkaşar peyniri(üzeri için, ince rendelenmiş)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Kaşarlı Baton Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı harcı soğumadan kaşar peyniriyle karıştırmayın.

Kıymalı Kaşarlı Baton Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağını ısınmış tavaya ilave edin.
Arpacık soğanları hafifçe kavurun.
Kıymayı ilave edin. Kıyma suyunu salıp, geri çekinceye kadar pişirin. Baharatları ilave edin.
Domates salçası ve domates rendesini ilave edip, fazla suyu çektirene kadar pişirin. En son maydanozu ilave edin.
Harcı ocaktan alın ve soğutun.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
26 cm'lik baton kek kalıbınızı yağlayın. Fırından aldığınız ekmek hamurunu 10-15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
Yaklaşık 120'şer gramlık bezeler halinde ekmek hamurunu kopartın ve kenarlarından çekiştirerek yuvarlayın.
Tam ortasına hazırladığınız harcı yerleştirin.
2 kat aynı şekilde devam edin ve kek kalıbınız dolana, hamur bitene kadar kat kat dizerek yerleştirin.
Üzerine kaşar peynirini ilave edin ve 25-30 dakika kadar kontrol ederek pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!