Kıymalı Karnabahar Tarifi
Afiyetle Yemelik:

Kıymalı Karnabahar Tarifi

23 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir kıymalı karnabahar. Oldukça sağlıklı bir ana yemek olan kıymalı karnabaharı hazırlamak üstelik çok pratik. Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı da çok pratik.

Tabak tabak yemelik bu tarifi bir an önce deneyin deriz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için112/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2adet orta boykarnabahar
  • 2adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 100gramkıyma
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.
  2. Salçayı ekleyin.
  3. Havuçları da ekleyip karıştırın.
  4. En son karnabaharları ekleyin. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin.
  5. Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
  6. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

8

zilal6322 Ekim 2023 15:52
ben kucuk bir kabak ve kucuk bi patates de koydum. cok guzel oldu. eşim cok begendi. ellerinize saglik
Yanıtla
Yemek.com 23 Ekim 2023 10:09
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
oyku247 Haziran 2023 14:45
malzemelere havuç yazmamışsınız
Yanıtla
Titizusta23 Ocak 2023 21:20
Patates ve az limon suyu da eklenebilir
Yanıtla
Leyla Günbay 24 Ocak 2023 09:16
Yanıtla
Güzel tavsiye, teşekkür ederiz..
Pnr359 Mart 2021 11:55
Benim bildiğim karnıbaharı önceden bir tık haşlamak gerekiyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Mart 2021 15:41
Yanıtla
Karnabaharlar zaten suyla birlikte haşlanıyor aslında. Kıyma daha uzun süre piştiği için önce kıymayı pişiriyoruz, adından karnabaharla birlikte tekrar pişiriyoruz.
Eşref Uzel14 Mayıs 2020 19:25
Evet cok lezzetli oldu. Ek olarak: maydonoz , dere otu, yeşil biber, kapya biber baharat olarak kimyon ekledim. Afiyet bal şeker olsun.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?